木瓜籽有什么用途

如题所述

在切木瓜的时候,通常里面的黑色的籽有苦味,大家都是顺手往垃圾桶一丢。其实这些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出,然后在腌牛肉的时候,将牛肉平放,腌入酱汁里,然后上面铺一层木瓜籽,这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味,此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。腌好后,将牛肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽,切记不要再将牛肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的,此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了。
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第1个回答  2020-03-18
用来种木瓜
木瓜茶的做法其实很简单,只是去籽的时候比较麻烦;最好是选用台湾产的青木瓜(还未熟透的);挑选木瓜时要挑那肚子大一些的,矮胖矮胖的木瓜,切开后,用长一点的不绣钢勺把木瓜的籽掏出(最麻烦的一道工序);冲洗干净,放入适量绿茶,沏入开水盖好木瓜盖,五分钟后即可。
 
另外,经多次冲泡过的木瓜盅,不要扔掉;削了皮,切成鼠标的1/3块,与排骨一起炖或者煲猪脚木瓜汤,都是上好的佳肴
  瓜就是传说中的“万寿果”,它在鲜美中兼具食疗,尤其对女性更有美容功效叫人难以抗拒。
●给消化系统打工
 
木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的免费长工。
  推荐用法:
凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。
 
●提高免疫力
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,防
治包括非典型肺炎在内的一些病毒。
推荐食谱:新鲜木瓜汁。
●治疗烧伤
 
烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种
物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,促进伤口愈合。
推荐用法:将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。
●丰胸
青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔
蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。推荐明星:杨丞琳变身为身材妙极的小女人,功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜
牛奶,将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。
●瘦身
木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,
及时把多余脂肪排出体外。推荐明星:郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。
●美肤
木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的
木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星:在选美王国委内瑞拉,美女们的
肌肤总是那么清新有活力。据考证,这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜,将木瓜、桃子去皮去核捣成泥,加柠檬汁混合即
成。
第2个回答  2019-09-20
木瓜籽有多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化.
第3个回答  2019-08-23
每次吃完木瓜总会剩下一堆黑色的木瓜籽,通常都被我们当作垃圾丢掉,其实木瓜籽具有让肉类变嫩的功效。
  把木瓜籽均匀铺在生肉片上,然后照常腌制,腌好后把木瓜籽拨掉,切勿用水冲洗。木瓜里的酵素不仅会让肉变嫩,而且甜甜的味道也会渗进肉里,此时再烹饪,肉会变得鲜嫩无比。
第4个回答  2020-06-09
木瓜是一种非常好的有药用价值的瓜果,木瓜味甘平有非常好的减肥还有催乳的作用,有时是对于一些食欲不振和消化不良的患者来说有非常好的帮助,木瓜里面的籽是不可以吃的,但是却是可以当做药材青木瓜可以非常好的减肥,木瓜中含有木瓜酵素,而青木瓜中的木瓜酵素是成熟的木瓜中的两倍,木瓜酵素不仅可以分解蛋白质,还能分解我们身体中的脂肪,去除我们的赘肉。