第1个回答 2007-05-04
芦笋不是笋啊，呵呵~~~~中国的语言那么丰富，不可能都按字面的意思解释的啊。而且莴苣和莴笋也不是你理解的那样划分的啊！ 莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜、莴苣、石苣、莴菜、香乌笋、千金菜。叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。
芦笋又名石刁柏、龙须菜。芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植历史已有2000多年，鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。它口味清爽香郁，肉质细嫩洁白，可生吃凉拌，也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。
从营养成分上看，每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上，芦笋有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用芦笋，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用
第2个回答 2007-05-04
芦笋不是笋啊，呵呵~~~~中国的语言那么丰富，不可能都按字面的意思解释的啊。而且莴苣和莴笋也不是你理解的那样划分的啊！ 莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜、莴苣、石苣、莴菜、香乌笋、千金菜。叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。
芦笋又名石刁柏、龙须菜。芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植历史已有2000多年，鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。它口味清爽香郁，肉质细嫩洁白，可生吃凉拌，也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。本回答被网友采纳
第3个回答 2012-04-23
芦笋吃是好吃，但它体内残留农药太多了。我的家乡就种植芦笋，但芦笋它会经常生病所以每到夏天割完春笋就要开始打农药了，一直打到秋天，乱七八糟的农药都不知道有多少种，纯天然的都是骗人的，没有农药芦笋根本就长不大，长大了也都是畸形。
第4个回答 2007-05-05
建议楼主到超市蔬菜部或者菜市场去看看，那种长得像毛笔的绿绿的就是了