卷心菜是不是指白菜呢?

如题所述

卷心菜不是白菜。
结球甘蓝结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。追问

我问的最简单 一个问题是 卷心菜是不是我们俗称的 包菜啊

追答

卷心菜是包菜

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第1个回答  2011-04-23
不是,卷心菜又叫甘蓝,有的地方叫大头菜
第2个回答  2011-04-23
不是,白菜看上去比较粗壮魁梧,卷心菜有点南瓜样!呵呵
第3个回答  2021-01-11

卷心菜和白菜有什么区别?大部分人都不清楚,看完真是涨知识了!