磷化铝在空气中最终会生成什么物质

Question

生成物仍然有毒吗?
生成的偏磷酸有毒,为什么可用磷化铝熏粮食?偏磷酸化学性质稳定吗?磷化铝可熏其他食品吗?

Answer 1

磷化铝在空气中会和空气中的水分作用生成磷化氢和水合氧化铝（氧养化铝）而磷化氢又可以在空气中自然生成五氧化二磷和水。磷化氢剧毒，五氧化二磷能和水分结合成有毒的偏磷酸。