求助:菜谱里详细分类.比如说糖醋类的:糖醋鱼等等.酸辣类的:土豆丝等等.做法不用.就是类别菜名的分类.谢啦

如题所述

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第1个回答 2011-04-16

大类分八大菜系：川、鲁、粤、苏等
按口味分：麻辣、鱼香、酱香、酸、甜、等
按做法分：炸、溜、爆、炒、烹等
还有很多种分法，不知你想怎么分追问

按照口味来区分,麻辣的列几道特色的.等等类推.做法菜系,不要紧.
因为我要出国,国外的口味主要是酸甜和辣的.帮忙给推荐几道.

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