蔗糖溶解度的实验报告 1、 蔗糖： 实验设备： 水、蔗糖、杯子两个，吸管，用折弯的勺子制作的蒸发皿，蜡烛。 实验目的： 1、不同质量的饱和蔗糖水甜度是否相同。 2、 饱和蔗糖水的底部与水面处甜度是否相同。 3、 证明蔗糖的溶解度随温度的增加而升高。 实验步骤： 1、 将两杯子中倒入不同量的水，不断加入蔗糖并搅拌，直至容器底部的蔗糖不能再溶解。 2、 各取一份的杯中上层溶液，各取一滴尝，甜度相同。 3、 在一份溶液中，分别用吸管取底部溶液与上层溶液，甜度相同 4、 取少量蔗糖饱和溶液，放在勺子中，放入少量蔗糖，蔗糖不溶。 5、 将勺子放在蜡烛上加热，底部蔗糖溶解。 分析： 1、对于质量不同的饱和蔗糖溶液，其甜度是一样的，即单位体积内的蔗糖量是相同的。 2、对于饱和蔗糖溶液，其不同位置的甜度相同，说明在饱和溶液中，各处的单位体积内的蔗糖量是相同的。 3、 于蔗糖，加热后饱和溶液变得不饱和，继续溶解蔗糖，因此证明蔗糖的溶解度随温度的增加而升高。
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