不行。
因为电饭锅的内胆里外层都有一种隔热材料，如果经过煤气炉高温加热，其性能就会下降，而且由于高温，很容易造成电饭锅内胆变形，导致无法紧贴发热盘，发热盘就会变形、烧坏，电饭煲只能报废。
扩展资料
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
内锅种类：
1.黑晶
“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
2.陶晶
陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远 红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。
参考资料百度百科 电饭煲
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