当下十分流行一种做法，那就是培育野果，然后上市进行售卖，人们口中的“第三代水果”就是这样得来的，有着相当不错的发展前景。
有一种野果，个头小小的，生长在东北地区的深山之中，这款野果也十分的神奇，它的果核不仅不用吐出，还能直接食用，后来大家发现了果实内有罕见的花青素，于是就被当做是发展的对象，当下已经出现在南北各个地区。
别看它是一款野果，但是却有着比较高的市场售价，想要入手一斤得花费一百多块钱，这种野果想先大家都吃过，它就是蓝莓，是一种是十分吊大家胃口的水果品种。
野生蓝莓的基本信息
近些年的高档水果当中最火爆最流行的应该就是蓝莓了，很多不了解的伙伴们还都以为是我国从国外引进的呢。其实蓝莓一直都广泛的分布在我国各个地区，东北三省是它出现最多的地方，其他一些南方地区也能见到，比如云南、四川等等。
蓝莓早就实现了人工养殖，我们平时在是市场上能买到的一般都是出自种植户的手中，这类蓝莓比较大，野生的一般就比较小，而且味道也不如人工养殖的。在营养方面却超过了人工养殖的。
蓝莓并不是只有这一个名字，它还有其他的名称，比如黑豆树、都柿、笃斯等等，一般在海拔800-2400米的地区经常能见到蓝莓果树的影子，它生长在偏酸性的土壤中是最好的，对果树的生长十分有利。
蓝莓果子不算是很小的那种，算是浆果中的其中一个，球形的果实看起来很是可爱。蓝黑色是大部分蓝莓成熟之后的颜色，细致观察发现还有一层白霜覆盖在其表皮之上。
大量的汁水含在其中，一直吸引着大家。还有一个细小的果核在蓝莓的果子当中，大家直接和果实一块咀嚼就可以。
南北方均有种植
在国内“第三代水果”当中名声最大的就是蓝莓，它是当下人们首要推广对象。除了它的原产地之外，很多地区种植蓝莓的数量一直都在增加。国外种植蓝莓的时间要早于我国，尤其是美国，蓝莓的种植历史早就达百年了。
我国首次种植蓝莓的时间是上个世纪90年代，当时也只是试种，近十几年才开始进行大量的养殖。当下有很多的蓝莓品种，这些蓝莓品种普遍具有强大的适应能力，种植在南北各个地区都是不成问题的。
原本只是一颗小野果的蓝莓，已经是“第三代水果”中的明星，它那极高的营养价值是大家看重它的首要原因。
蓝莓果子中的营养可以说是十分丰富的，高含量的花青素已经惊讶到不少的专家，这类物质太有用了，免疫力、记忆力和视力都能通过它来改善。
除此之外，在一些癌症方面还能起到预防的作用，有如此高保健价值的蓝莓，还在五大健康水果中占据着一席之位。
国内种植现状
国内蓝莓的发展历史只有十几年，近些年南北方种植蓝莓的人数一直在增加，但是它依旧有着极高的市场价格，花费几十块钱也只能入手一小盒。想要入手一公斤，最起码得花费一百多块钱，这个价格也吓退了不少的消费者。
蓝莓贵也是有一定原因的，虽然它能种植在南北各个地区，但是并没有很多的人种植它，它一直严格要求着自己的生长环境，怎样养殖是大部分人都不知道的。其次蓝莓果树也没有很高的产量，植物本身就偏矮，细小的果实没有很高的产量。
还有就是种植蓝莓需要很高的人工成本，成熟后的果实完全是人为摘下，摘的时候稍微用力就会伤害到果子。每个人忙碌一天也只能采摘到十分有限的果子，而且它的运输成本也比较高，不能出现相互挤压的现象，否则就会变质，很难售卖。
种种原因导致蓝莓的价格一直都居高不下，那昂贵的价格也一直没有想要下降的趋势。毕竟那高昂的成本在那放着，喜欢的伙伴们完全可以自己养殖，这样吃起来就更划算了。
感兴趣的就养上一盆蓝莓盆栽吧！花期淡淡的芬芳，成熟时浓浓果香都是家中清新空气的首选！目前市面上蓝莓价格一直居高不下，不如在家自己种上一盆，
现在是秋天，正是种植它的最佳时节，现在栽下很快便会收获果实，到时候无论自家吃还是送朋友们都有面子。
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