主料
低筋面粉
37g+60g
黄油
30g+40g
糖粉
12g
糖
2g
盐
1g
淡奶油（我用的是植物性奶油）
100g
水
100g
鸡蛋
2个左右
咸甜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酥皮泡芙的做法步骤
酥皮泡芙的做法步骤：1 1酥皮：30g黄油切成小块常温软化
酥皮泡芙的做法步骤：2 2筛入糖粉12g、低粉37g，搓成粗玉米面状态。
酥皮泡芙的做法步骤：3 3捏成面团，再整理成长条形，包上油纸或保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时。注意不要过度揉捏，成型即可。
酥皮泡芙的做法步骤：4 4泡芙：黄油40g、糖2g、盐1g、水100g混合，加热至黄油全部融化，出现小泡泡转小火。
酥皮泡芙的做法步骤：5 5低粉过筛后一次性全部倒入。
酥皮泡芙的做法步骤：6 6拌匀至无干粉，成光滑柔软的面团后离火。
酥皮泡芙的做法步骤：7 7面团晾凉，温度到60度左右的时候，加入打散的鸡蛋。
酥皮泡芙的做法步骤：8 8搅拌中把刮刀抬起来，如果出现如图一样（倒三角），证明已经可以了，面糊过稀或过稠都会影响泡芙最后膨起来的程度。
酥皮泡芙的做法步骤：9 9烤箱提前预热，把面糊装进裱花袋里，挤成大小均匀的颗粒，每颗之间保持有2厘米左右的距离（可以不用裱花嘴）
酥皮泡芙的做法步骤：10 10从冰箱取出冷藏好的酥皮，切成厚度0.3厘米左右个人推荐方便米加预制菜的组合，不是酱菜是预制菜尽量选不辣的。我现在吃面都吃怕了，基本是买一袋倒掉半袋，又辣又不咸，就算吃也很勉强。感觉汤面没有小时候的好吃了，拌面更难吃。的薄片。（酥皮不能提前拿出来切，因为黄油会融化）
酥皮泡芙的做法步骤：11 11将酥皮片盖在烤盘里挤好的泡芙面团上，每个面团放上一片酥皮。
酥皮泡芙的做法步骤：12 12烤箱预热后放入泡芙，180度20分钟左右，待泡芙膨胀定型后转160度30分钟左右。泡芙在膨胀过程中不要开烤箱，以免遇凉收缩。
酥皮泡芙的做法步骤：13 1在当今科技高度发达的时代，手机已经成为人们生活中不可或缺的一部分。尤其对于青少年而言，手机的普及程度更是与日俱增。然而，在孩子的学习过程中，手机是否会带来明显的负面影响仍然是一个备受争议的话题。有人认为手机可能会分散注意力，导致学习效果的下降，而另一些人则坚持手机可以作为辅助学习的工具。本文将从几个方面探讨手机对孩子学习的影响，旨在对这个问题做出更客观的评估。
1. 分散注意力：手机是一个多功能的工具，上面有无数种吸引人的应用和游戏，容易引发孩子的兴趣和好奇心。如果孩子在学习时有手机在身边，很容易分散注意力，让他们无法全身心地专注于学习任务。
2. 社交媒体成瘾：手机上的社交媒体平台如微信、微博、Ins等，可以让孩子与朋友保持联系，并获得他人赞许。然而，过度使用社交媒体可能会导致孩子沉迷其中，浪费大量时间，进而影响学习效果。
3. 影响睡眠质量：很多孩子习惯在睡前使用手机，但手机屏幕释放的蓝光会干扰身体分泌褪黑素，进而影响睡眠质量。如果孩子使用手机到夜深人静，可能会导致疲劳和注意力不集中，影响第二天的学习表现。
4. 缺乏自控能力：使用手机需要自我管理和自控。如果孩子没有良好的自制能力，容易被手机上的游戏和应用吸引，从而忽视学习任务。这种缺乏自控能力的情况可能会随着时间的推移，影响孩子的学习习惯和成绩。
我没有给孩子买手机，如果确有需要给孩子买手机时，有几个重要的事项需要跟孩子强调：
1. 责任与规矩：孩子需要明白使用手机是一种责任，并需要遵守一些规矩和限制。强调对手机的正确使用和保护，例如保持手机干净、不借给他人、不随意摔打等。同时，教育孩子合理开展手机使用并遵守家庭或学校制定的规定，例如不在课堂上使用手机、遵守上网时间限制等。
2. 平衡与自律：手机使用应当与其他活动和学习保持平衡。孩子需要了解手机不能成为唯一的娱乐方式，也不能取代社交与与他人面对面沟通的重要性。帮助孩子建立自律的意识，确保他们能够合理分配时间和注意力，将手机用于学习和娱乐的平衡当中。
3. 安全与隐私：教育孩子关于网络安全和隐私保护的重要性。强调不随便泄露个人信息、不点击未知链接、对不明来源的信息保持警惕等。与此同时，建议孩子不要与陌生人网友过多交流，以确保个人和家庭的安全。
4. 影响与选择：引导孩子选择正面的影响力。教育他们认识并避免上瘾的行为，如长时间沉迷于游戏或社交媒体上。鼓励孩子使用手机来获取有益的知识和扩展兴趣爱好的机会，让他们明白利用手机的能力与资源去追求个人的成长和学习。
通过以上几点的阐述，可以帮助孩子理解手机的合理使用和对个人和学习的影响，并培养他们在使用手机时的自律和负责任的态度。3淡奶油提前打到七八分发，取一个泡芙，在底部戳一个小洞。
酥皮泡芙的做法步骤：14 14挤入奶油。（要等泡芙冷却后再挤入奶油哦，否则奶油遇热会很快溶化的）
酥皮泡芙的做法步骤：15 15酥皮泡芙就这么简单的完成了
以下是制作酥皮泡芙的步骤：
- 准备酥皮材料：10克安佳黄油、40克低筋面粉、50克细砂糖。将软化的黄油放入碗中，加入糖粉，用刮刀拌匀。 筛入低筋面粉，按压成无干粉的状态。 放入两张油纸中间，用擀面杖隔着油纸擀成2-3毫米厚的薄片，连着油纸一起放入冰箱冷冻10分钟。 冻硬后用模具扣出圆形酥皮，继续放回冰箱冷冻，待用。准备泡芙体材料：40克安佳黄油、60克低筋面粉、2个圣迪乐鸡蛋、2克细砂糖。将黄油、牛奶、细砂糖、盐一起放入奶锅中，小火加热，沸腾一分钟后关火。 加入过筛后的低筋面粉，快速拌匀。晾凉至大约60度，分多次加入鸡蛋液，混合均匀。将面糊装入裱花袋，挤入烤盘中，中间留一定的间隙。将酥皮盖到面糊上，放入预热好的烤箱中，170度烘烤20分钟，转上火165度，下火155度，烘烤20分钟。制作内馅：用安佳淡奶油和细砂糖打至不流动。将裱花嘴装入裱花袋，再装入打发好的淡奶油。在泡芙底部戳一个小洞，挤入奶油即可。
酥皮泡芙是一种美味的小点心，制作方法简单，大家可以尝试制作并享受美味。
制作酥皮泡芙的一般步骤如下：
材料：
1、120毫升水
2.50克无盐黄油
3.1/4茶匙盐
4.70克面粉
5.2-3个鸡蛋
步骤：
1.在烹饪锅中，将水、黄油和盐煮沸，直到黄油完全融化。
2.将面粉加入热水中，用木勺快速搅拌直到成团。
3.将面团转移到一个大碗中，稍微冷却一会儿。
4.将鸡蛋一个一个地加入面团中，充分搅拌直到每个鸡蛋完全混合进面团中。面团应该变得光滑而有弹性。
5.预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。
6.在烘焙纸上挤出适当大小的泡芙形状，相互之间留有足够的间距，因为它们会在烘烤过程中膨胀。
7.将泡芙放入预热的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到它们变得金黄色且膨胀。
8.关闭烤箱，用一个木勺的柄插入每个泡芙的底部，以释放剩余的蒸汽，并将其放回烤箱中继续烘烤2-3分钟，使它们变得更坚硬和干燥。
9.从烤箱中取出泡芙，完全冷却后切开。
10.根据个人喜好填充泡芙，可以使用奶油、巧克力酱、水果或其他口味的馅料。
11.酥皮泡芙制作完成，享用！
这只是一个基本的酥皮泡芙制作方法，你可以根据喜好和创意进行变化和改进，例如添加巧克力或拿铁的味道到奶油馅料中。
希望你能成功制作出美味的酥皮泡芙！
低筋面粉
37g+60g
黄油
30g+40g
糖粉
12g
糖
2g
盐
1g
淡奶油（我用的是植物性奶油）
100g
水
100g
鸡蛋
2个左右
咸甜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酥皮泡芙的做法步骤
酥皮泡芙的做法步骤：1 1酥皮：30g黄油切成小块常温软化
酥皮泡芙的做法步骤：2 2筛入糖粉12g、低粉37g，搓成粗玉米面状态。
酥皮泡芙的做法步骤：3 3捏成面团，再整理成长条形，包上油纸或保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时。注意不要过度揉捏，成型即可。
酥皮泡芙的做法步骤：4 4泡芙：黄油40g、糖2g、盐1g、水100g混合，加热至黄油全部融化，出现小泡泡转小火。
酥皮泡芙的做法步骤：5 5低粉过筛后一次性全部倒入。
酥皮泡芙的做法步骤：6 6拌匀至无干粉，成光滑柔软的面团后离火。
酥皮泡芙的做法步骤：7 7面团晾凉，温度到60度左右的时候，加入打散的鸡蛋。
酥皮泡芙的做法步骤：8 8搅拌中把刮刀抬起来，如果出现如图一样（倒三角），证明已经可以了，面糊过稀或过稠都会影响泡芙最后膨起来的程度。
酥皮泡芙的做法步骤：9 9烤箱提前预热，把面糊装进裱花袋里，挤成大小均匀的颗粒，每颗之间保持有2厘米左右的距离（可以不用裱花嘴）
酥皮泡芙的做法步骤：10 10从冰箱取出冷藏好的酥皮，切成厚度0.3厘米左右的薄片。（酥皮不能提前拿出来切，因为黄油会融化）
酥皮泡芙的做法步骤：11 11将酥皮片盖在烤盘里挤好的泡芙面团上，每个面团放上一片酥皮。
酥皮泡芙的做法步骤：12 12烤箱预热后放入泡芙，180度20分钟左右，待泡芙膨胀定型后转160度30分钟左右。泡芙在膨胀过程中不要开烤箱，以免遇凉收缩。
酥皮泡芙的做法步骤：13 13淡奶油提前打到七八分发，取一个泡芙，在底部戳一个小洞。
酥皮泡芙的做法步骤：14 14挤入奶油。（要等泡芙冷却后再挤入奶油哦，否则奶油遇热会很快溶化的）
酥皮泡芙的做法步骤：15 15酥皮泡芙就这么简单的完成了
材料：
- 水 250 毫升
- 盐 2 克
- 糖 5 克
- 黄油 100 克
- 低筋面粉 150 克
- 鸡蛋 4 个
步骤：
1. 将水、盐、糖和黄油放入锅中加热，煮至黄油融化。
2. 倒入低筋面粉，用铲子不断搅拌，煮至面糊变得干燥、有光泽。
3. 把面糊放在碗里，稍微放凉。
4. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋，用搅拌器或手动搅拌均匀。
5. 面糊搅拌均匀后，放入挤花袋中，挤成大小均匀的圆形。
6. 在泡芙表面刷上蛋液。
7. 放入预热至 200 摄氏度的烤箱中，烤约 20 分钟，直到泡芙酥脆金黄色即可。
温馨提示：
1. 在制作过程中，面糊要不断搅拌，直到面糊变得干燥、有光泽，否则容易烤出来的泡芙不够酥脆。
2. 在烤制过程中，不要频繁地打开烤箱门，以免影响泡芙的成型和受热均匀度。
3. 烤制时间可能因烤箱温度差异而略有不同，可根据自己的烤箱情况进行调整。本回答被网友采纳