鸡肉不新鲜了怎么做能去味

鸡肉不新鲜了怎么做能去味

以下提供一些方法给您参考!
1.烹饪前可以稍微用米酒+盐腌一下
2.加入蒜、九层塔来去腥
3.与拍碎青葱或是生姜混在一起
4.将鸡肉与柠檬皮或柠檬汁拌在一起
5.用重油(炸).红烧.三杯.重咸来压味道
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-04-28
最好别吃了,要做的话,做咖喱吧
第2个回答  2011-04-29
一楼很全面啊