如题所述
要挑选优质的贡眉白茶,需注意以下几个关键点:
贡眉与寿眉的区别主要在于原料和制作工艺。寿眉通常使用低级的大白茶或菜茶,形状卷曲,泡出的汤色琥珀,香气醇正。贡眉起初也用菜茶,后来也接纳大白茶,因其形状似眉毛而得名。贡眉按级别区分,品质上优于寿眉,品质介于白牡丹和寿眉之间。
虽然寿眉和贡眉在制作上基本相同,但由于原料和采摘时间的不同,寿眉通常在芽叶成熟后制作,而贡眉则更注重原料的选取。两者本质上都是白茶的一种,但贡眉更注重品质,因此在选购时,根据你的口感和预算,可以选择适合自己的那一款。