中国代表性的饮料是旭日升冰茶、天府可乐、八王寺汽水、峨眉雪、北冰洋。
1、旭日升冰茶
旭日升冰茶可是冰红茶界的鼻祖，1994年上市，是国产第一款碳酸红茶饮料，不少70后、80后小时候都喝过，入口十分清爽，伴着淡淡的茶香味，刚一上市就赢得了极佳的口碑。
印象最深的就是那对黄衣双胞胎兄弟，边唱边跳，广告词跟洗脑一样反复播放，后来代言人还换成了刘德华，在当时旭日升的知名程度丝毫不亚于现在的可口可乐。
2000年旭日升总产量为103.6万吨，占据了中国茶饮料市场70%的份额，2001年入选中国驰名商标，2002年因为管理原因匆匆陨落，但这个饮料永远的保留在很多人童年的回忆中。
2、天府可乐
天府可乐是重庆的本土可乐，碳水味没有那么浓，口感偏清淡，因为加入了不少草药，喝起来还有种淡淡的中药味，有点类似凉茶的感觉，是重庆人吃辣必备的神器。
天府可乐最风光的1980年——1990年这十年，曾被定位到了国宴饮料的级别，在全国内外都非常有名气，但天府可乐和百事可乐合资后，就很少看到天府可乐的身影了。
3、八王寺汽水
八王寺汽水曾是沈阳的“饮料王”，最早可追溯到民国时期，以“八王寺汽水，够汽够味”的宣传语深入人心，八王寺有玻璃瓶包装，也有塑料瓶包装，口味也比较丰富，有菠萝、桔汁、果子蜜、荔枝等等，在整个东三省都相当有名气，被可口可乐收购后，影响力大不如从前。
4、峨眉雪
“峨眉雪”荔枝果味饮料，是许多乐山人的童年味道，可以说不少人80后，从小都是喝峨眉雪长大的，最初是绿色的玻璃装，几毛钱1瓶。
打开瓶盖后“_”的一声，这可是小时候最幸福的声音了，带着香甜浓郁的荔枝味，口感清新，喝上一口爽彻心扉，后来峨眉雪的玻璃瓶换为塑料瓶，不过还是一样的老味道，直到现在峨眉雪仍是乐山饮料界的一大经典。
5、北冰洋
北冰洋是北京的老字号汽水，也是老北京人一整个夏天的美好记忆。北冰洋作为皇城根儿底下的饮料，喝起来磅礴大气有冲劲儿，最早的时候1毛钱1瓶，气多糖少口味清新。
一入口就有橘子味的气泡在口中翻腾，酸甜的味道在舌尖炸开，口感比现在的橙味汽水好喝多了，尤其是冰镇过的北冰洋，在酷暑难耐的夏日，简直是清爽解暑的利器。