首先，如果美团外卖没有收到却显示订单已完成，这通常是由于配送员操作失误、系统错误或者是沟通不畅所导致的。
在实际的外卖配送过程中，配送员有时会因为急于完成订单，在没有确认顾客是否收到餐品的情况下，就提前在系统中标记订单为已完成。这种行为可能是为了节省时间，或者是避免因为超时完成订单而受到平台的处罚。然而，这种做法却可能导致顾客没有收到外卖，而订单状态却显示已完成的情况。
除了人为操作失误，系统错误也是一个可能的原因。在极少数情况下，外卖平台的系统可能会出现短暂的故障或延迟，导致订单状态更新不准确。例如，系统可能在配送员还未送达的情况下，就自动将订单状态更新为已完成。
此外，沟通不畅也可能导致这类问题。比如，顾客可能临时改变了收货地址或联系方式，而配送员没有及时获取到这些更新信息，导致外卖被送到了错误的地址。或者，在配送过程中，如果配送员和顾客之间没有有效的沟通渠道，也可能会出现顾客未收到外卖而订单已完成的情况。
为了避免这种情况的发生，顾客在发现订单状态异常时，应立即通过美团外卖的客服渠道进行反馈。平台会进行相应的调查和处理，确保顾客的权益得到保障。同时，平台也应加强对配送员的培训和监督，提高服务质量和准确性，减少类似问题的发生。
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