我想在家里的一楼造一个小型冷冻库,请问建造这样一座小型冷库所需要的费用和时间。

我想在家里的一楼造一个小型冷冻库,用来存放速冻食品。 我家一楼是2室一大厅的格局。请问建造这样一座小型的冷冻库房,要多少钱?
第二个问题,我想做的是冷冻玉米生意。夏天将产地收来的玉米速冻起来,存到冷天的时候再去销售。因为没有做过,所以想咨询一下,这个玉米速冻起来,是先煮熟了冷冻,还是直接将鲜玉米冷冻?因为我不知道新鲜的玉米冷冻起来,冬天拿出来,它会不会因为长时间的自养而坏掉?煮熟的玉米呢,冷藏时间久了,会不会馊呢?

(在网上找到的很多关于玉米保鲜冷藏的技术文档里面说,都是要把玉米煮熟。我觉得很麻烦,能不能不用煮熟,直接冷冻呢?)
需要一个速冻库,一个冷藏库,先拿玉米进行速冻,再拿出来放进冷藏室,这样才能放上个年把时间。但是我听说与你冷藏都必须煮熟再速冻,再冷藏。

我想问能不能不用煮熟,直接生的玉米进行速冻,冷藏?
我想在自己家里建设这样一个速冻库和冷藏库,一起需要多少钱呢?
我想在自己家里一楼2室1厅的房子里面,做这样的速冻库和冷藏库,可行吗?

冷库板:25000左右.你这要用 10HP谷轮压缩机1台11000块 2台风机DD-100M2:5000块左右。做起来五万块左右
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第1个回答  2011-04-14
首先 你想做的冷库定义不确定 你说的小型冷冻库 只是个用作储存的库房(温度低点而已)
再者 做冷冻玉米生意 除非你进货就是冻好的 不然你就得做一个速冻库和一个冷藏库!
简单的将玉米直接放入冷藏库 不可行.
玉米不煮就进行速冻加工及冷藏...没听说过.呵呵 所以 不清楚可行不.追问

谢谢,你说的貌似很对板,确实需要一个速冻库,一个冷藏库,先拿玉米进行速冻,再拿出来放进冷藏室,这样才能放上个年把时间。但是我听说都必须煮熟再速冻,冷藏。

我想问能不能不用煮熟,直接生的玉米进行速冻,冷藏?
我想在自己家里建设这样一个速冻库和冷藏库,一起需要多少钱呢?
我想在自己家里一楼2室1厅的房子里面,做这样的速冻库和冷藏库,可行吗?

追答

不经过蒸煮的玉米 它的糯性 柔嫩性都很差 不利于长期低温储存.
你说的2室1厅具体面积及尺寸是多少呢?既然想做冷库 就得根据现场条件规划设计最佳方案
设计好尺寸 配置相应的库体及制冷设备 才能做价格预算.

本回答被网友采纳
第2个回答  2011-04-29
雪宝冷暖设备有限公司专业设计生产安装各型冷库。
第3个回答  2011-04-17
金源冷库欢迎 您
第4个回答  2011-04-14
加我聊聊吧,我也想做这一行 449370595