喝茶的基础茶具

Question

如题所述

Answer 1

喝茶的基础茶具

18种基础茶具：盖碗；茶壶；茶碗；茶荷；茶巾；茶托；茶刀；茶罐；茶宠；茶滤；茶盘；盖置；茗炉；水盂公道杯；闻香杯；品茗杯；六君子。

盖碗：用来泡茶的茶器，也称作盖杯，三才碗;由上盖、中碗、下托三部分组成。盖为天、托为地、碗为人。

茶壶：用来泡茶或者斟茶用的带嘴器皿，适用于泡乌龙和普洱。

茶碗：用于喝茶的杯子，一般与闻香杯、品茗杯搭配使用。

茶荷：用作制茶，控制茶量的器皿；此外，也是赏茶形、观茶色、闻茶香的好器具。

茶巾：用作清洁茶台的毛巾，可以擦拭台面或杯底的水迹，保持桌面的整洁。

茶托：用于放置品茗杯、闻香杯的器具；一般作用是给茶杯有个衬垫，不至于烫手，给客人递茶时也更加卫生文雅。

茶刀：用来撬开茶饼、砖茶、沱茶等紧压茶的工具。

茶罐：用来存储茶辞的器皿，一般分为锡罐和陶罐。陶罐一般存放红茶、黑茶等。

茶宠：茶人的玩具，一般用于观赏，或者是含有寓意的一些代表玩具。比如:笑面佛、金蝉、大象等。

茶滤：过滤茶叶末，使茶汤更加清澈，以便更好的观察汤色。

茶盘：又有“茶船”之称，放置茶壶、品茗杯、茶道组、茶宠等器物的浅底器皿。

盖置：用来放置各式各样茶壶的盖子的工具，一般的盖置都有集水功能，使盖面上的水汇集至中心，再滴落到筒内蓄积。

茗炉：烧水的器具，不过现代泡茶更多的是用电烧水，有随手泡、电磁炉、红外炉等。

水盂：也称“水方”，用于盛放洗过茶的沸水、清杯后的水，以及冲泡过后的渣叶。

公道杯：也称“茶海”;现代工夫茶用具之一，主要是均匀茶汤。

闻香杯：用来嗅闻茶的香气，是乌龙茶特有的茶具，与品茗杯配套使用，加上茶托就是一套闻香组杯。

品茗杯；用于品尝茗茶和观察茶的汤色的专用茶杯。

六君子：包含茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针这六种茶具。