佛手瓜炒肉
食材：佛手瓜、五花肉、姜蒜、小米辣
做法：
1、五花肉切薄片装入碗中备用，佛手瓜洗净去核切片焯水捞出过凉水沥干水分
2、热锅放入五花肉煸炒出油，加入少许老抽翻炒上色，放入葱姜小米辣爆香，倒入佛手瓜加入1勺生抽、1勺耗油、少许白糖提鲜、小勺鸡精翻炒1-2分钟即可
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佛手瓜炒肉
食材：佛手瓜、五花肉、姜蒜、小米辣
做法：
1、五花肉切薄片装入碗中备用，佛手瓜洗净去核切片焯水捞出过凉水沥干水分
2、热锅放入五花肉煸炒出油，加入少许老抽翻炒上色，放入葱姜小米辣爆香，倒入佛手瓜加入1勺生抽、1勺耗油、少许白糖提鲜、小勺鸡精翻炒1-2分钟即可