荧光光谱分析作为一种高效且具有针对性的技术，凭借其高灵敏度、选择性好、样品用量少、操作简便以及宽广的工作曲线范围等优势，已经成为生命科学、医学、药学、药理学以及有机和无机化学等诸多领域的常用工具。
荧光分光光度计的发展历程丰富多样，起始于早期的手动控制模式，随后逐步发展为自动记录式和计算机控制式，这两种类型的仪器在功能和自动化程度上都有显著提升。在光束设计上，分为单光束式和双光束式，单光束式适合基本测量，而双光束式则能提供更精确的分析结果。
此外，荧光分光光度计的种类中还包括了低温激光Sh p ol’skill型号，这种仪器特别适用于对温度敏感的实验。还有一些先进的型号，例如配有寿命和分辨测定功能的荧光分光光度计，它们不仅提高了数据的准确性和分析的深度，还为复杂样品的分析提供了更全面的解决方案。
荧光分光光度计是用于扫描液相荧光标记物所发出的荧光光谱的一种仪器。其能提供包括激发光谱、发射光谱以及荧光强度、量子产率、荧光寿命、荧光偏振等许多物理参数，从各个角度反映了分子的成键和结构情况。通过对这些参数的测定， 不但可以做一般的定量分析, 而且还可以推断分子在各种环境下的构象变化， 从而阐明分子结构与功能之间的关系。荧光分光光度计的激发波长扫描范围一般是190~650nm，发射波长扫描范围是200~800nm。可用于液体、固体样品（如凝胶条）的光谱扫描。