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奶酪布丁杯做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-18
【主料】
3人份鸡蛋2个牛奶200克冰糖20克奶酪30克
步骤1
将牛奶,奶油奶酪,冰糖放入奶锅,直到冰糖和奶油奶酪融化。取出放凉备用
步骤2
准备好容器,我用的是烤苏芙蕾的烤碗,如果需要脱模的可以在容器内部涂抹少许植物油
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
鸡蛋加入1中
步骤5
过筛,发现有些奶油奶酪似乎没有溶解,过筛可以将其滤去
步骤6
倒入烤碗中
步骤7
包上锡纸,注意边缘包紧,不要漏气了
步骤8
水沸腾后放进锅中蒸10分钟左右,熄火后闷5分钟
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1. 准备主料:鸡蛋2个,牛奶200克,冰糖20克,
奶酪
30克。2. 将牛奶、奶油奶酪和冰糖放入奶锅中,加热至冰糖和奶油奶酪完全融化。取出后放凉备用。3. 准备容器,我使用的是烤苏芙蕾的烤碗,如果需要脱模,可在容器内部涂抹少许植物油。4. 将鸡蛋打散。5. 将步骤2中的牛奶混合物加入打散的鸡蛋中,...
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