蒙顶山竹叶青，以其独特的外形和出众的品质闻名。这种茶的干茶色泽葱绿光亮，形似竹叶，光洁平直，均匀整齐。其香气嫩栗香，持久浓厚，茶汤色泽鲜明，味道细腻醇厚，叶底黄绿色，内质香气高鲜。优质的竹叶青茶生长在四川省峨眉山，这里海拔800至1200米的山腰，如万年寺、清音阁等地，群山环抱，云雾缭绕，竹林茂密，为茶叶的生长提供了理想的环境。
峨眉山自唐代以来就是产茶胜地，其中论道级竹叶青产自海拔1200-1500米的万年寺高山茶园，经过寒冬沉积、云雾滋养，严格筛选，每颗茶芽饱满如新月，品质极为罕见。静心级和品味级则分别产自海拔800-1200米和600-1200米的高山区域，同样选取早春嫩芽，通过精心挑选和精细制作，展现出不同层次的鲜爽滋味和茶香。
竹叶青的制作工艺严谨，包括精心采摘、鲜芽处理、杀青理条和挥锅干燥等步骤，保证了茶叶的品质。其制作过程中对芽叶的挑选、温度控制以及手法运用，都体现了匠心独运。此外，竹叶青茶还具有多种健康功效，如强心解痉、兴奋中枢神经、利尿、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防龋齿以及减肥等，使其在保健领域备受青睐。