茶不但对多种疾病有治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。赵霖介绍说，根据现在的研究，茶叶有很多保健功能，茶叶中的多酚能够破坏双氢叶酸还原酶（当今抗癌类药物的攻击对象），减低癌症患病几率。2006年6月，美国耶鲁大学研究人员研究发现，亚洲有很多人抽烟，但是肺炎发病率却低，也是因为喝茶的关系。
茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。茶叶最早的药用记录在公元前2780年。陈藏器在《本草拾遗》中记述：“茗，苦、寒，破热气，除瘴气，利大小肠，食宜热，冷即聚痰。久食令人瘦，去人脂，使不睡。”由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。由于茶叶有很多的功效，可以防治内外妇儿各科的很多病症，被陈藏器称为：“茶为万病之药”。
宛晓春校长也指出，多喝茶可防癌抗癌、抗衰老、降血脂、降血糖、防晒，能抑制有害菌的生长；可降低有害胆固醇和改善血管健康，减少冠状动脉心脏病的发生；而乌龙茶具有抗癌、抗疲劳和减肥等功效。
北京钓鱼台国宾馆芳菲苑，茶香飘飞，茶韵醉人。观音韵·中国情·世界行———安溪铁观音农业品牌战略研讨、茶文化全球推广暨大型音乐电视《凤山茶歌》首发式，在这里隆重举行。
活动中，安溪铁观音农业品牌战略研讨会吸引了各方关注的目光，安徽农业大学校长、中国茶叶生物化学与生物技术重点实验室主任宛晓春，解放军总医院营养科副主任、卫生部健康教育首席专家赵霖，分别就安溪铁观音与健康等方面内容，作了精彩的主题演讲，肯定了铁观音的保健功效。
雷射牙齿美白：
它是利用较高浓度的漂白剂(H2O2过化氢)，搭配适当的雷射剂量，催化特殊触媒，强化过氧化氢的漂白作用，将齿内有机色素，由碳环结构，漂白至亲水性无色素结构，而达到安全美白的疗效。在21世纪，一切讲求速度，效率的您，恐怕它就是您最好的选择。它一次就OK。一次疗程约3小时。同样的它必须在牙医诊所里做。它袛做上，下排前面的16颗牙齿，袛有颊侧面。
虽然使用过氧化氢药物，处理美白牙齿。多多少少对牙齿本身和牙齿周围的软组织有伤害，但是都在可控制的范围内，不必过虑。牙齿和软组织的不适，大约过3~6天就可恢复正常。
为象牙质的缘故，东方人牙齿原本就有点黄，只要不是太严重，并不一定要『美白』。
市面上许多美白产品是运用氧化剂氧化齿质，短时间内牙齿会变白，但一段时间后颜色通常会『黄回去』，所以想美白应先请医师评估适不适合做，费用也需医师看过才能估计。
茶水对牙齿好处不少，茶水中含有茶多酚，有对抗烟碱毒素、中和酒精的作用，还能除臭去腥。清晨用茶叶水漱口，或吃鱼腥之后用茶叶水漱口，能有效地除掉口中的异味。另外，茶叶中含有氟化物。在普通食品中，含氟量最高的是茶叶，氟元素能在一定程度上预防龋齿和牙周病的发生，让牙齿更坚固。
牙医认为，有些喝茶的人牙齿不好，是因为在喝茶的同时有其他不良的伤牙习惯，比如边喝茶边吸烟，刷牙刷不干净，长期有牙石也不清洗。
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