十三香、蛋糕油、泡打粉、酵母是食品添加剂吗

如题所述

推荐答案 2011-06-08

不是吧。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。你说的那几类，都不是。追问

酵母和泡打粉不是属于膨松剂吗

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://11.wendadaohang.com/zd/P44q2vF8P.html

其他回答

第1个回答 2011-06-23

都是食品添加剂

第2个回答 2011-06-15

是。连味精都是，更何况十三香等这些东西呢！

第3个回答 2011-06-09

十三香、蛋糕油、酵母不是食品添加剂，泡打粉是。

第4个回答 2011-06-08

不是添加剂呀

相似回答

公婆饼的配料和做法?答：面的配料：梅山酵母粉，泼打粉，（盐糖少许，） 食品添加剂面包改良剂梅山牌，膨松剂。大料：先把八角，茴香，花椒，甘草，胡椒，丁香，几种大料绞在一起成粉末。馅：瘦肉3斤，肥肉7斤，榨菜3斤，蒜2斤，洋葱3斤，香菇5斤，姜1.5，按这个比例把这几种菜绞碎。新鲜...

大家正在搜

食品添加剂泡打粉泡打粉算不算食品添加剂 2760食品添加剂查询泡打粉酵母属于食品添加剂吗泡打粉是添加剂还是辅料小苏打是食品添加剂吗泡打粉蛋糕油吉士粉做蛋糕加泡打粉吗蛋糕可以不加泡打粉吗