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食醋的主要成分 化学式
如题所述
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推荐答案 2011-06-12
食醋主要成分是乙酸,又称醋酸,CH3COOH
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其他回答
第1个回答 2011-06-12
主要成分当然是醋酸了 化学式是CH3COOH或者是C2H4O2
第2个回答 2011-06-12
CH3COOH醋酸(CH3COO是醋酸(乙酸)根哦)
第3个回答 2011-06-12
醋酸,CH3COOH
第4个回答 2011-06-12
CH3COOH
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食醋的主要成分
是什么
化学式
答:
ch3cooh
。食醋是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有3%-5%的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。如今,按食醋生产方法,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。
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