自制烤箱版脆皮年糕
步骤：
1年糕用热水(水温70度左右)浸泡30分钟;
2浸泡好的年糕，擦干表面水分，均匀地刷上一层玉米油，长帝小馋猫烤箱180度提前预热一下，烤盘放入预热好的烤箱里，上下火180度烤20分钟;
3调酱料: 3勺韩式辣椒+1勺番茄酱+1勺蜂蜜搅拌均匀;
4调干料: 1勺孜然粉+1勺白芝麻+1勺辣椒面+1勺白糖
5烤好的年糕上刷上一层酱料，撒_上拌好的烧烤 料即可;
小贴士:
年糕用热水泡一下，烤的时候不会太干，而且容易熟
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
自制烤箱版脆皮年糕
步骤：
1年糕用热水(水温70度左右)浸泡30分钟;
2浸泡好的年糕，擦干表面水分，均匀地刷上一层玉米油，长帝小馋猫烤箱180度提前预热一下，烤盘放入预热好的烤箱里，上下火180度烤20分钟;
3调酱料: 3勺韩式辣椒+1勺番茄酱+1勺蜂蜜搅拌均匀;
4调干料: 1勺孜然粉+1勺白芝麻+1勺辣椒面+1勺白糖
5烤好的年糕上刷上一层酱料，撒_上拌好的烧烤 料即可;
小贴士:
年糕用热水泡一下，烤的时候不会太干，而且容易熟