刘备出身皇室，为中山靖王刘胜之后。虽贩屦织席，却仍胸怀大志。与曹操煮酒论英雄时，虽拥有关、张等猛将，却兵马甚少。对比曹操的兵强马壮，可说势单力弧。
时曹操扶天子以令诸侯，对汉献帝颇为不敬，时国舅董承奉汉献帝血诏，与马腾等人欲除曹操，光复汉室。动员刘备参与，刘备慨然应之，与董承密商并积蓄力量以待举事。
曹操一代奸雄何许人也，刘备等胸怀异志，自然战战兢兢。为瞒曹操，刘备甚至后园种菜以掩盖其心迹。
一日关、张不在，许储、张辽引数十人入园中曰：丞相有命，请使君便行。刘备大惊，只能随二人入曹操府见曹，曹操一见大笑道：在家做得好大事。唬得刘备以为事泄，面如土色。刘备惊魂未定，曹操又与之青梅煮酒，酒至半酣，曹操又问其谁是当世英雄？刘备顾左右而言他，曹操一手指刘备，后自指，曰：今天下英雄，惟使君与操尔。刘备闻言吃惊不小，手中筷子惊落地下。
如果被曹操看穿他的雄心壮志会有性命之忧。
很高兴回答这个问题。
曹操煮酒论英雄，是给刘备设了一个局，一是试探刘备志向，二是探查刘备与董承等人的关系。这件事还要从汉献帝认了刘备这个皇叔说起。
曹操专国弄权，己经驾空了汉献帝。谁知献帝竟认了刘备这个皇叔，令刘备这个潜在的竞争对手就真的成了皇亲，这件事让曹操如鲠在喉，太难受了。卧榻之侧乞容他人鼾睡，曹操真的坐不住了。
再说刘备承献帝之爱，也想报答皇恩。洽逄董承等人发起了剪除曹操的密带诏的十人行动，刘备也积极参与其中，还在衣带诏上签了名。
刘备为了不引起曹操注意，便不问政事居家在后院种花种菜，以掩人耳目。
俗话说，没有不透风的墙。董承与献帝的不正常的接触，还是让曹操知道了。为解开这个密，曹操决定选择刘备作突破口，试试能不能嗅到点什么。
于是曹操条取了步步紧逼的策略。请刘备来府上品梅喝酒，见面就笑问刘备，“使君在家做的好大事”！当时就吓得刘备面如土色，曹操随即拉着刘备的手到了后园又说；“玄德学圃不易。”刘备觉得事情还没露馅，便松了口气。
二人落坐开始品梅煮酒，正值满天乌云远处一个龙挂(龙卷风)，曹操用手指着问刘备:你知道龙有什么变化吗？刘备心里明白装糊涂的说:还真不知道是咋回事。曹操说；”龙能大能小，能升能隐；大则吞云吐雾，小则隐介藏形，升则飞腾宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。龙乘时变化，犹人得志纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。你久历四方，请说说谁够得上当世英雄？”刘备心想别蒙我了，你啥意思我明白，我就是不上套，随便给你说几个试试。袁绍，刘表、刘璋、张绣、张鲁如何！曹操拍掌大笑，这些都是禄禄小人，何足挂齿！今天下英雄唯有你和我！刘备着实吃了一惊，手一哆唆筷子脱手掉在地上了，正巧一个炸雷响来，刘备就势拾起了筷子。
刘备通过曹操的步步试探，此时心惊胆战，疑虑重重。明明曹操己经知道了什么，只是还没有抓到证据而己。
刘备感到自己已然在曹操心中成了第一竞争对手。灭曹行动计划一旦败露，后果不堪设想。不仅要搭上身家性命，以往所做的一切努力，都将付之东流！这就是刘备最怕的。
这个问题 王侯有种 应该来回答一下，因为 王侯有种 的故乡湖北省荆州市的公安县即得名于刘备，所谓“ 公安 ”即“刘 公安 营于此”。史载建安十年（公元205年）：
刘公在三国演义里总是受惊，无论是 的卢马 受惊跃檀溪，还是曹阿瞒煮酒论英雄，都是要对刘备不利~搞不好玄德兄就脑袋搬家了，他焉能不惊？
刘备素有大志而又实力微弱，所以无奈投奔曹操期间只能韬光养晦装怂装憨~种菜！正所谓：
但阿瞒虽名为阿瞒，又岂是一般人瞒得住的？所以曹操借青梅煮酒与刘备小酌之机旁敲侧击问英雄时，刘备哪敢接招？只能装傻充愣糊弄阿瞒了，又岂知阿瞒的蛮劲上来单刀直入戳破了双方的伪装：
这句话一出口、魏武帝相当于亮出了屠龙刀！刘备瞬间感到刀架了脖子上了，芒刺在背后颈发凉，“惊”得筷子都捏不住掉到了地上是人的正常反应吧~惊是因为出乎意料、他没料到阿瞒会原形毕露单刀直入；惊是因为他刻意隐藏自己内心的伪装被曹操一把掀开了再也无处躲藏、而其真实意图是要坐龙庭的。但天无二日国无二主，你刘使君想南面而王岂不是要与我曹操争天下？那我又岂能容你！
刘备之“惊”肯定是以为自己这次在劫难逃了：屁股下面这回坐的不再是 的卢马 而是冰冷又火热的座席~火烧屁股啊！
天可怜见，说时迟那时快，曹操话音落、刘备手发抖、筷子正将落时恰好爆了一串炸雷，和张云雷说的那样“天~雷~滚~滚~滚”~滚~滚~滚~啊，所以筷子落地时刘备借捡筷子藏起了一脸的惊慌恐惧，把伪装重新披到了身上。
有的雷劈死人，但有的雷却救人命~比如这串炸雷就救了刘备一命。
只不过 王侯有种 至今不明白曹阿瞒最后为何放了刘备一马！莫非他真的被刘备瞒过去了？
但有一点很清楚：胸怀大志的人物呆在我的故乡肯定是安全的，你看刘备~走到哪里都是人惊马惊的，唯独在我的故乡“刘 公安 然”。所以欢迎有志之士来我家乡冶游、乐业和安居！
公，安 啊！
《三国演义》中曹操煮酒论英雄，刘备竟然惊掉筷子，并非刘备胆小，而是多日来的韬光养晦之计险些被曹操识破，故以闻雷失箸来掩饰自己，终究计高一筹，轻轻化解了曹操的猜忌，为自己赢得战略发展空间。
曹操阅人无数，颇能识人，看好刘备，心存疑忌。因为:
第一，刘备有政治基础，中山靖王之后 ，有高祖刘邦的血统，属于根红苗正，容易得到百姓的拥护。
第二，刘备有较高的人气，“信义著于四海”，上至朝廷，下至民间，振臂一呼，应者云集。
占此两条，就看刘备有没有远大的志向了。如果无意于大位，则又少一劲敌。所以曹操煮酒论英雄，做足了功课，欲揭刘备的底牌。
第一回合——诈
曹操让许褚、张辽去请刘备，刚一见面，就来个诈子——曹操笑曰:“在家做得好大事！”唬得玄德面如土色。直到曹操说:“玄德学圃不易!”玄德方才放心，敷衍曰:“无事消遣耳。”
第二回合——探
盘置青梅，樽盛煮酒，二人对坐，开怀畅饮。曹操用龙的话题试探刘备。操曰:“使君知龙之变化否？”玄德曰:“未得其详”操曰:“龙能大能小，能升能隐:大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。”无奈刘备一直装聋作哑，曹操也没得到啥有效信息。
第三回合——套
曹操频频出招，刘备大打太极，化解于无形。曹操干脆直接套话:“玄德久历四方，必知当世英雄，请试指言之。”玄德以不变应万变，继续打太极:“备肉眼安识英雄？”曹操步步紧逼:“休得过谦。”刘备只得拿袁术、袁绍、刘表、孙策来搪塞曹操，被曹操一一否决。
第四回合——定
眼见招招被刘备一一化解，曹操甚至有点怀疑自己看走了眼。最后一不做，二不休，来个直接认定:“今天下英雄，惟使君与操耳!”最后把自己底牌王炸撂出来了。“玄德闻言，吃了一惊，手中所执匙箸，不觉落于地下。”刘备当然害怕了——这也是自己的底牌，如有差池，真的死定了。天佑刘备，惊雷骤至，刘备自嘲曰:“一震之威，乃至于此。”完美掩饰，操遂不疑。
借用《三国演义》中的小诗作结:
勉从虎穴暂安身，说破英雄惊杀人。
巧借闻雷来掩饰，随机应变信如神。
英雄多从微贱出，风云际会乘时起。
它日腾飞今隐介，青梅煮酒见高低。
刘备，天才之英雄也，开局一双草鞋，凭着一次次的借，一滴滴的泪，硬是开拓出一片大好江山，鼎立三分，可谓雄主也。
但要比起曹操来，刘备这点雄才大略根本就不够看。刘备这辈子最怕的就是曹操了，尤其是煮酒论英雄这一回， 两位枭雄以青梅为局，以酒为兴，以世间豪杰为棋子，以当今时势为棋枰，听雷落子，指点江山，评断天下之英雄，推演未来的沉浮。
今天咱们就来通过 “煮酒论英雄” 这个桥段来分析一下两位枭雄之间智略的对决。
曹操和刘备联手做掉吕布以后，班师回朝。在刘备策划和怂恿下，徐州百姓 “焚香遮道，请留刘使君为牧” ，但曹操拒绝了百姓们的请求，说是要请刘备面见天子，论功行赏，受封后再回来不迟。回到许都后，将刘备三兄弟安置在 “相府左近宅院” 。
刘备觐见天子，和汉献帝互相攀上了亲戚，说自己是 “中山靖王之后，孝景皇帝阁下玄孙” ，论辈份是献帝的叔辈。汉献帝也非常需要这样一门亲戚，就认刘备为皇叔，拜 “左将军、宜城亭侯” 。
随后朝中发生了一系列事情，先是曹操以太尉杨彪与袁绍和袁术内外勾结为借口，将其捕拿下狱，但遭到朝臣的激烈反对甚至弹赅，曹操意识到，现在的许都政坛上隐藏一股强大的敌对势力。为了摸清这股势力的深浅，曹操搞了一次 “田猎” 。在这次田猎行动中，曹操借天子 “宝雕弓、金鈚（pī）箭” ，射中一鹿，并故意策马向前遮住献帝，接受众人称贺。
曹操这种严重的 “僭越” 行为激起了关羽的愤怒， “提刀拍马便出” ，要斩曹操，被刘备摇手送目阻止。曹操早在人群中埋下眼线，众人的一举一动都被瞧见，所以说，这些细节曹操后来都是知道的（ 当时连马腾都看到了，何况曹操的眼线 ）。
随后发生了 “衣带诏” 事件，一众反对曹操的朝臣联合起来，在衣带诏上共同署名，刘备也被牵涉其中。当时由于情势所迫，刘备也只好在衣带诏上留下了自己的姓名。但这里面牵涉人员甚多，谁也不敢保证其中会不会出现叛徒，或者有人不慎走漏消息。一旦泄密，查有实据，后果不堪设想，所以刘备是每天心惊胆战。
对于一些人的秘密联合，曹操有警惕的。但是一来手中并无证据，二来也暂时摸不清反对派的实力，所以也不好立即大开杀戒。但 “衣带诏” 这种事情，随着时日迁延，总有露馅的时候。 为了防止意外，反对派最好的办法就是尽快行动。 这样一来，对曹操来说，他也是身处险境。刘备谋略深长，交际又广，上下勾连，而关羽、张飞又是“ 万人敌 ”的勇将，如果被他们策划出什么行动来，曹操也防不胜防。
所以，曹操当务之急是切断刘备与朝中君臣们的密切联系。 但即然不能无故杀之，那最好的办法就是将刘备赶走。 为了赶走刘备，曹操就布了一个局。
衣带诏事件后，刘备为了避免暴露，遭到曹操的谋害，居家简行，在后园种菜， “以为韬晦之计” 。有一天，曹操趁着关羽、张飞不在，派许褚和张辽去请刘备喝酒，可把心里有鬼的刘备吓了一跳。
曹操一见刘备，就迎上来说 “在家做得好大事！” 又把刘备吓得面如土色。
到了后园，曹操与刘备在小亭中落坐， “盘置青梅，一樽煮酒” ，风雨欲来，云际雷声隐隐，两人凭栏观看天边龙挂，纵谈天下，这就演出了一段千古佳话―― “煮酒论英雄” 。
大家有没有注意到这样一个细节，曹操与刘备纵谈天下英雄，都提到了哪些人？咱们检点一下：占据淮南，兵精粮足的袁术（曹操认为是“ 冢中枯骨 ”）、四世三公，虎踞冀州的袁绍（曹操认为是“ 色厉胆薄，好谋无断 ”）、名称八俊，威镇九州的刘表（曹操认为是“ 虚名无实 ”）、血气方刚，领袖江东的孙策（曹操认为是“ 藉父之名 ”），刘备还提起了益州刘璋、汉中张鲁、宛城张绣和西凉韩遂。
大家要注意，刘备没有提到的两个人：马腾和公孙瓒。
按道理来讲，马腾和公孙瓒也完全可以被提名为 “英雄” 之列，马腾才是西凉军的正将，而公孙瓒则雄霸北方，拥有当时汉朝最精良的铁骑。 刘备没有提起马腾，那是因为马腾的名字也在“衣带诏”上。
那为什么不说公孙瓒呢？我们不难推断，刘备与朝臣们联合反曹，就需要里应外合。从军事角度分析，刘关张三兄弟做内应，公孙瓒率北平铁骑为外合，这是一个非常给力的计划。 为了不暴露计划，刘备是故意不提公孙瓒，以免引起曹操的警觉。
而曹操随后那句 “今天下英雄，惟使君与操耳！” 顿时把刘备吓得魂不附体，筷子都落在地上。恰好当空一声惊雷炸响，刘备以 “圣人迅雷风烈必变” 的理由遮掩过去自已内心的惊惶。
那么，刘备的言行举动瞒过了曹操吗？并没有。 次日曹操又请刘备赴宴，正在杯盘交筹之际，满宠从外面进来了。满宠带来了两个消息：
1.公孙瓒战死了，他在与袁绍的战斗中失败，举火自焚；
2.称帝的袁术“弃淮南欲归河北”，要与袁绍联手。
公孙瓒死去的消息给了刘备当头一棒，与公孙瓒里应外合的计划顿成泡影。而称帝的袁术欲北上与袁绍联手的消息又给了刘备一根救命稻草，他敏锐地抓住了这个机会，向曹操请命，愿意率兵去打击袁术。
大家完全可以猜到，这两个突然到来的消息是曹操故意抛给刘备的。 就是告诉刘备：你的阴谋计划破灭了，赶紧抓紧机会逃跑吧！
曹操抛过来，刘备赶紧接住。看到刘备如此上道，曹操也很高兴，尽量配合他的出逃行动， “令玄德总督五万人马，又差朱灵、路昭二人同行” 。刘备星夜与关张收拾兵马器械，匆忙出师，这就叫 “撞破铁笼逃虎豹，顿开金锁走蛟龙”。
刘备如此英雄，曹操却纵虎归山，他的谋士难道不提醒吗？当时郭嘉和程昱都被曹操打发去点校钱粮了，其实就是给刘备这个机会。郭嘉、程昱听到消息，越紧来见曹操，力劝曹操将刘备追回来，曹操同意了，就派麾下第一猛将许褚 “将兵五百前往，务要追玄德转来” 。
许褚虽勇，但关羽和张飞难道还会怕了他不成？而且许褚手下只是 “将兵五百” ，而刘备带走的可是 “总督五万人马” 。曹操这样安排去追刘备，是真的想让刘备回转吗？其实曹操无非是给手下谋士郭嘉和程昱一个面子，做出一付“ 言听计从 ”的表现，但实际上并不认可。
这样的安排，许褚当然无法追转刘备。刘备离开了许都，马腾也以 “边报又急” 为理由返回了西凉，朝中只剩下一帮坐而论道的文臣们搞 “秀才造反” ，曹操根本就不把他们放在眼里。
刘备到徐州后，迅速击破袁术， “赚城斩车胄” ，重新占领了徐州。曹操率兵来讨伐，刘备所部的那些兵马其实都是久在曹操麾下的旧军，一见曹操到来，立即临阵投降，刘备又成了光杆司令了，被打得溃不成军，兄弟分散，刘备无奈之下只身逃往河北，投到了袁绍帐下。
对“ 煮酒论英雄 ”的前前后后做了这么一次复盘，我们不难发现： 像刘备这样智谋深长的天下枭雄尚且被曹操巧妙布局，层层套环，步步设陷，身不由已地主动落入了天罗地网。何况他人乎？
可见曹操被称为“治世之能臣，乱世之奸雄”，此言不虚啊！
寄人篱下
有道是：人怕出名，猪怕壮！此时此刻刘备在曹操面前出名当英雄，其结果他比谁都清楚：身家性命难保！这不是闹着玩儿的！从军事实力，土地，人口和政治背景——曹操挟天子以令诸侯……各个方面都无法与曹操相比，而且曹操人称一代奸雄，生性多疑，气量狭小，若是被他盯上了，不死也要脱几层皮，所以韬光养晦，夹着尾巴做人才是万全之策！而曹操也不是吃素的，他瞧着对面而坐的刘备五观端正，红光满面，天庭饱满，地壳方圆，且是刘姓皇家宗室，不可小觑之，因此才发自心底一赞：刘皇叔乃当下英雄也！这一句对刘备无疑是晴天霹雳！头轰的一下片刻失去了知觉，手中筷孑很自然地掉在了地上，曹操比刘备更惊诧，“皇叔，这是怎么啦？”，吉人自有天助，恰巧一声雷鸣！刘备机灵得天衣无缝“这雷打得也太响了！”“来，再干一坏！”曹操端起酒杯，心里本来就没把刘备当回事！
大意失荆州的事人人都会有， 历史 的偶然有时也决定必然，从此刘备发展壮大，与魏、吴形成三国鼎立之势！
说说自己的看法。
刘备这个人胸怀大志，自己的军事才能也很强，身边又有关羽、张飞这样的猛将辅助，自然是不会长期呆在曹操阵营的。只是自己走投无路后，无奈屈尊在曹操旗下，也想借曹操势力东山再起。
对于刘备的想法，曹操的军事幕僚们也都看出来，多次建议曹操杀掉刘备，曹操此人如此聪明，刘备的想法自然也应该逃不过他的法眼。之所以没有杀刘备，是因为此时的曹操向全国发了招贤令，广纳天下人才，刘备这样的人才来投靠，却要杀之，这不是曹操自己打自己的年，你让其他来投奔的人才如何想？刘备也就在这个前提下活了下来。
早说刘备此人，确实是一等一人才，曹操此人有些求贤似渴，自然是真心希望刘备能够留下来为其所用，此时的刘备虽然是中山靖王之后，但并没有什么势力。
曹操在家里单独款待刘备，与刘备饮酒作乐，期间说出了：“今天下英雄，唯使君与操耳！” 当然后来刘备做大做强了，这就成了曹操养虎为患的证据被放大了，可那时候的曹操恐怕打死都想不到刘备晚年会发展如此壮大，个人觉得曹操说这句话有以下几个意思：
第一 曹操想打动刘备这个人才为自己效力，说这句话是抬举刘备，表达自己对刘备的重视，曹操是希望得到刘备这个人才的。
第二 善意的提醒刘备，你的那些想法自己全都知道，刘备问言被惊掉筷子，这可能就是曹操要达到的效果。即使曹操不能收服刘备，但也提醒刘备不要搞什么小动作，自己好好做事。
刘备被吓得掉了筷子，显然是做贼心虚，而此时正在打雷，于是刘备解释自己被雷惊到了，难道这么烂的理由曹操看不出来？从之后曹操调兵给刘备来看，显然曹操是希望刘备能为自己所用，只是刘备的野心之大，远超曹操的想象。
这一节为《三国演义》的经典章节。曹操说，天下英雄唯使君与操尔。即曹刘两人为大英雄，其余人都不放在曹眼中，刘备原想在菜园卧薪尝胆，没想到被曹操看穿心事，吓坏了。事实后面的发展证明曹操眼光不错，装傻的刘备逃过一劫。