已经切开的菠萝蜜无法再变熟，而且容易坏，可以将菠萝蜜烤成果干，不仅便于保存，还能提升甜度，下面介绍做法：
准备材料：菠萝蜜2100g、油适量
制作步骤：
1、食材：菠萝蜜。
2、刀抹点油，切出菠萝蜜，取出菠萝蜜子。
3、用刀在菠萝蜜肉上划几下。
4、将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
5、菠萝蜜子放在烤盘上。
5、菠萝蜜子放在烤盘上。
6、烤箱200度预热5分钟后，上下火180度，中层，下层，时间调到60min。
7、烤15分钟后将菠萝蜜取出，翻转。
8、菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
9、翻转后，烤箱调节为上火，150度，中层，继续烤，20分钟后翻转再放入继续烤。看到菠萝蜜开始焦黄，即可取出冷却。
10、成品图。
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