为什么人参会是苦的?人参苦的原因有哪些?

如题所述

第1个回答  2020-12-09
人参是苦的,为什么说味甘?

人参味甘微苦。
新鲜人参能加强脾脏的对于人体的免疫能力。
人参可促进网状内皮细胞吞噬功能,增加血清特异性抗体浓度,还可促进T及B淋巴细胞分裂,增强脾脏的免疫功能。此外,可促进白细胞介素-2的诱生,提高脾脏自然杀伤细胞活性,简单来说就是提高抵抗力。
第2个回答  2020-12-17
人参 【别名】人衔、鬼盖(《本经》),土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》) 【来源】为五加科植物人参的根。【采集】①园参 9~10月间采挖生长6年以上的人参②野山参 5~9月间采挖【性味】甘微苦,温。 ①《本经》:味甘,微寒。 ②《别录》:微温,无毒。 ③《本草备要》:生,甘苦,微凉;熟,甘,温总之是:良药苦口

很多药材,性味 酸苦甘辛咸淡,不一定都对应实际的味道。有时候为了统一它的作用而将它归类。 人参味道苦,但是它具有甘的特性,能缓和能补虚
第3个回答  2011-05-27
人参是甘味的,特别是老山参的味道很甜!!!
你所说的苦是人参吗?该不会是苦参吧!
第4个回答  2020-12-14
为什么人参会是苦的?人参苦的原因有哪些?应该是正常 人参 【别名】人衔、鬼盖(《本经》),土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》) 【来源】为五加科植物人参的根。【采集】①园参 9~10月间采挖生长6年以上的人参②野山参 5~9月间采挖【性味】甘微苦,温。 ①《本经》:味甘,微寒。 ②《别录》:微温,无毒。 ③《本草备要》:生,甘苦,微凉;熟,甘,温总之是:良药苦口
第5个回答  2020-12-13
昌盛
人参是一种保健功效非常好的中药,从口感来看,人参有较苦的感觉。对于调理身体促进免疫力提高都能发挥很好的作用,人参也分为多种,比如说人参是偏热型的,而西洋参属于偏凉型的,最主要的功效就是具有补气的作用,能够补充身体的元气,对于免疫力差,或者是大病初愈的人都可以适当的吃一些。

人参皂苷含量高,所以口感较苦。人参,味甘,气温、微寒、气味俱轻,可升可降,阳中有阴,无毒。乃补气之圣药,活人之灵苗也。能入五脏六腑,无经不到,非仅入脾、肺、心而不入肝、肾也。五脏之中,尤专入肺、入脾。其入心者十之八,入肝者十之五,入肾者十之三耳。

通常所说的人参是偏热性的,吃多了会上火.西洋参是偏凉性的,太子参也可以滋阴.

药性四时歌括中讲到:人参性温,大补元气,止渴生津,调荣养卫;如果你确认你是阳虚体质,我觉得可以吃,但吃法有讲究,经常服用得话建议将人参加红糖,经过九蒸九晒,可加玉竹泡茶饮,人参每天三克,玉竹八九克,加玉竹后,久服无弊。
建议早上空腹的时候吃人参。中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。
注意:晚间不宜服用人参。人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。