冰淇淋是从哪国传进来的外来语?

Question

如题所述

Answer 1

冰淇淋是从英国传进来的外来语。

冰激凌又名冰淇淋，这是一种半固体的冷食，用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调合后，一面加冷一面搅拌，使其凝结而成。中文冰激凌词来源于英语icecream。ice意为冰，取其意；cream意为奶油，取其音，组合成“冰激凌”。

冰淇淋的历史

现代冰淇淋最早的雏形是源于马可·波罗从中国带回意大利的一份配方。那份配方说的很像是我们现在说的冰冻果子露。那之后，据说在1533年凯瑟琳·德·美第奇嫁给亨利二世的时候把这种甜品带到法国。

十七世纪时，据说英格兰国王查理一世极为喜爱“奶油冰”，甚至花钱要求厨师要保密配方不能对外公开，因为在他看来这是专属于皇室的享受。然而这两则故事是在十九世纪时才首次出现，距故事发生年代已相隔多年，所以不好说是真是假。