选用食材
牛肉:150克
猪肝:100克
红薯:1个
胡萝卜:1根
秋葵:适量
燕麦片:适量
鸡蛋:2只
面粉:150克
酵母:2克
泡打粉:2克
糖:10克
水:75-80克
狗狗吃点猪肝对身体好,但是不能够过量。也可以使用鸡肝。
制作步骤
第一步
备料:准备食材。
第二步
将牛肉、猪肝切成柳,胡萝卜、红薯擦丝,秋葵切末,再加入燕麦粉和鸡蛋。
第三步
把切好的食材充分搅拌均匀。
第四步
开始做包子皮。在盆内加入面粉,酵母,泡打粉,糖。
第五步
加入水揉面。
第六步
下剂。
第七步
制皮。
第八步
擀完用干净的厨房抹布盖起来防止皮子开裂。
第九步
开始包包子。注意包子的馅不能过多或者过少。
第十步
发酵:40度20分钟。
第十一步
上锅蒸好后出锅。