为什么鲜猪肉毛利率高呢

Question

如题所述

Answer 1

生猪价格暴涨，精细化运营。
1、销售毛利率暴增的原因主要是生猪价格暴涨，也就是受猪周期影响。
2、通过精细化运营前后的对比，鲜猪肉的坪效提高、人效降低，但毛利率和毛利额得到了提升。