一、尊重客人意见，表达理解
当客人表示不愿与我们共饮时，我们首先要做的是尊重他们的意见，并表达出我们对他们的理解。我们可以说：“非常抱歉，如果我有做得不好的地方，希望您能告诉我，我会改正。同时，我也能理解您的担忧，毕竟我们之间并没有太多的了解。”
二、自我介绍，建立信任
为了打破陌生感，我们可以简单地介绍一下自己的背景和工作经历，以便客人更好地了解我们。我们可以说：“我是XX公司的XX，负责XX工作，我在这个领域已经有几年的经验了。我来这里是为了更好地了解我们的合作伙伴，希望能够与您建立良好的工作关系。”
三、转移话题，展示专业知识
如果客人还是坚持认为我们没有资格和他们一同品酒，我们可以转移话题，向他们展示我们的专业知识和能力。我们可以说：“虽然我可能没有您丰富的酒品知识，但我对于这个行业的了解还是有一定的经验的。我曾经参与过一些相关的项目，并且在工作中也经常需要与客户进行沟通和交流。希望在今后的合作中，我们能够相互学习，共同进步。”
四、与客人建立共鸣，找到共同话题
为了缓解紧张气氛，我们可以试图与客人建立共鸣，找到共同的话题。我们可以问一些与酒相关的问题，例如：“您对于这款酒有什么特别的喜好吗？您觉得这款酒的口感如何？”通过与客人的交流，我们可以找到共同的兴趣点，从而拉近彼此的距离。
五、保持微笑，以积极的态度面对
无论客人如何对待我们，我们都应该保持微笑，并以积极的态度面对。我们可以说：“感谢您的提醒，我会记住您的意见，并努力提高自己。希望在今后的合作中，我们能够更好地相互理解和支持。”
结语：在陪领导应酬时，有时我们可能会遇到客人的不悦言辞。然而，通过以高情商的方式回应，我们可以保持良好的工作关系，同时展示自己的专业能力和积极态度。通过互相学习和理解，我们可以共同进步，为公司的发展做出更大的贡献。
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