巧克力派里有酒精吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 巧克力派中确实含有食用酒精成分。
2. 添加酒精的一个原因是，它有助于保持产品的松软口感，在长时间运输和储存过程中水分不易流失。
3. 另一个原因是食用酒精能够增添独特的香味，丰富产品的风味。
4. 食用酒精是中国国家允许添加到食品中的合法配料。
5. 在食品中加入的食用酒精含量通常很低，人体在食道和胃中很快就会代谢吸收，很难进入血液循环。