玉米最好吃是根据个人口感了选择。
玉米有“黄玉米”和“白玉米”两个品种
黄玉米水分多甜度高，所以被称为水果玉米，吃起来鲜嫩多汁；
白玉米水分少甜度低，吃起来很软糯，而且还很黏手，被称为糯玉米。
营养不同
黄颜色的玉米口感比较鲜嫩，吃起来水分比较多，而且甜度更高。个人特别喜欢吃黄玉米，甜甜的很合口味。黄玉米又叫甜玉米，所含的淀粉含量比较少，维生素和胡萝卜素含量较多，喜欢吃甜一点的玉米可以选择黄玉米。
白玉米吃起来很软糯，而且黏黏的。白玉米水分含量不如黄玉米多，甜度也不如黄玉米。但是白玉米也是有优点的，非常软糯，老人和小孩都能吃。白玉米所含淀粉量比黄玉米多，白玉米体内维生素含量和矿物质都能对人体提供能量。想减肥的朋友们，还是吃黄玉米比较好，淀粉和脂肪含量都很少。