螺旋藻对糖尿病、肥胖和高血压有什么作用

如题所述

本品是以螺旋藻干粉为主要原料制成的保健食品。经功能试验证明,本品具有耐缺氧和免疫调节的保健功能。
1、 长期服用可降低胆固醇。
2、 抑制肿瘤发展、降低癌风险。
3、 使肠内消化好、吸收好、免受传染、增强免疫系统活力。
4、 能减轻汞及药物对肾的毒性,对皮肤和外伤有促进愈合和抗菌的作用。
5、 由于属碱性,对保持人体血液正常呈弱碱性,消除疲劳有特效。
6、 对提高运动员机能有明显效果(美国、墨西哥、中国等国家已指定其为运动员必用、专用营养品)
7、 具有消除体内、清洁直肠的功能。(本产品是仅有不在大肠内形成废物的蛋白质来源)。
8、 本产品营养丰富均衡,特别适合婴幼儿、少年儿童、产孕妇及体弱老年人增加营养、提升免疫、防癌抗癌。

联合国卫生组织(WHO)称它是“人类最佳保健品”
首届国际“螺旋藻”研讨会称其为“跨世纪食品”
美、德、日、法、以色列、印度、泰国、中国台湾等均已将其制成保健品和食品。
中国卫生部将其认定为:“新资源食品”、中国国家教委推荐为:“中学生午餐食品”

[关于螺旋藻的介绍]
  螺旋藻(Spirulina)是一种深青色、由多细胞单列构成的纤细螺旋状藻体。在近代生物科学分类上,多数藻类专家将螺旋藻归属于蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属。这种奇妙的低等生物,介乎动物与植物之间,它可利用其体内的叶绿素进行高光合作用,还能以其独立的个体缓缓扭转和做伸屈运动。从细胞生物学上看,螺旋藻是属于原始的生物,具有接近细菌的性状,含有丰富的蛋白质。当它被人体摄取时,对于我们生命力的赋活效果极佳。
70年代中期,科学家们在澳大利亚北部匹尔巴拉地区考察时,发现了一些古老的微体化石。经考证,它们是一些细菌和螺旋藻的遗骸,其年代至少已有35亿年。螺旋藻的生长存在,成为孕育地球上所有高级生命的摇篮,它是地球上最早出现的光合生物,这一发现震惊了整个世界。
玛雅文化考古学家发现,900多年前突然消逝的、曾经在中美洲繁荣约1000年的玛雅人,就是以螺旋藻和玉米为主食的。
  1962年,一支法国探险队在横穿非洲撒哈拉大沙漠来到乍得湖畔时,他们发现:在如此干旱燥热、极度缺乏蛋白质饮食的地方,竟生息繁衍着一支健壮的土著部落。他们身体强壮结实,处于恶劣的自然环境中却很少生病,很多人的寿命在90岁以上。队中一位名叫Clement的博士,发现土著人每日生活中有一项重要的工作,就是捞取湖中漂浮的绿色浮渣,晾干后拈成粉,添加在食物中,孕妇更是大量食用这种粉末。Clement博士立即提取了这种绿色物体的样本,带回法国研究。样本经培养和分析,Clement惊奇地发现:世界上竟有如此神奇的生物,其蛋白质含量竟高达65%,而且其氨基酸组成十分有序合理,人体必须氨基酸的含量即高又全面。更令人称奇的是,它还含有丰富的维生素、多糖、不饱和脂肪酸、亚麻酸及多种矿物质元素营养物。1973年5月,Clement博士,在国际蛋白质会议上向全世界宣布:"螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源"。这一发现一经报道,立即引起了全世界的关注。法国IFP国立研究所分析出螺旋藻中的蛋白质含量高达60%-70%,其中8种氨基酸的含量比例与联合国粮农组织推荐的最佳蛋白质氨基酸组成比例吻合;巴黎大学藻类学专家Dangeard博士经化验分析发现,螺旋藻含有的营养成分超过了地球上的任何一种生物;它细胞壁结构中的纤维素极少,由柔软粘多糖所组成,可被人和动物直接消化吸收。丹麦科学家B.O.依加姆博士等人联合试验得出结论:螺旋藻中的蛋白质基本上是水溶性的,消化率TD值高达75%,生物学值BV高达68%,是目前已知食品中最高的。在安全性方面,螺旋藻经过科学家长期研究及实验,被肯定是完全没有毒性的:联合国工业发展组织委托世界著名毒病理学家Germn chamorrog博士用时两年半、耗资百万法郎完成了螺旋藻的系统性毒理学研究,并于1980年发表了长达6万余字的研究报告,急性毒性、慢性毒性以及生殖和哺乳试验,都表明螺旋藻不含有各种有害重金属、致癌物质等,对动物不产生毒性效应,也无致畸作用。1公斤螺旋藻的营养价值相当于1000公斤各种蔬菜所含部分营养的总和。
  70年代初,日本天皇访问法国时,法国总统将螺旋藻的模型作为国家礼物送给天皇。神奇的螺旋藻立即征服了日本。日本自然医学会会长森下敬一在研究螺旋藻时发现:它还含有一种叫类胡萝卜素的物质,含量是胡萝卜的10倍。这个发现使森下敬一惊喜若狂,用螺旋藻拿给冠心病、心肌梗塞、肝硬化、糖尿病、气喘、慢性胃炎、胶原病、肥胖、不孕症及癌症患者使用,结果都取得显著疗效。经各国大量科研试验证明,螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用。
  1974年联合国世界粮食会议公认螺旋藻为"超级营养食品"。螺旋藻还得到了联合国粮农组织(FAO)推荐为"二十一世纪最理想食品",联合国教科文组织推荐为"明天最理想和最完美的食品",联合国世界食品协会称誉它为"21世纪最理想的营养源",世界卫生组织(WHO)确认:螺旋藻为"人类21世纪的最佳保健品",美国粮食及药物管理局(FDA)认定:螺旋藻是"最佳蛋白质来源之一"。
  登上太空,可能是人类最大的梦想。太空中所有的物品都失去了重量,在空中飘扬好像空气一样。宇航员不能轻松的嚼咽,因食物不能下咽而卡在食道中间,就会危及生命。太空船狭窄,不可能储藏很多食物,另外普通食物消化吸收率极低,排泄是一个大问题。宇航员体力消耗大,所以要求食品营养非常丰富,而且必须有非常均衡的营养构成。太空食品的研制,成了一道难题。螺旋藻的发现,使这些难题迎刃而解。美国,俄罗斯都把螺旋藻列为太空食品。我国首位太空人杨利伟的太空食谱中也包括有螺旋藻。
  螺旋藻有极高的光合作用效率,生长迅速,2-5天就可增加一倍,占用空间小,同样面积螺旋藻所产的蛋白质是种植大豆的20倍、稻谷的40倍,牛肉的400倍,不仅是生化工业的理想原料来源,而且非常适合用在太空飞船的生命维持系统中,清除二氧化碳,制造大量的氧气和食物。美国太空总署已经开始相关研究。古老的螺旋藻即将与人类一起携手跨出地球,迈向广阔的宇宙。
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第1个回答  2011-05-23

螺旋藻具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点,并含有多种维生素、矿物质、微量元素等生理活性物质,是一种理想的纯天然生物活性健康食品。 一克螺旋藻的营养价值等于一千克蔬菜和水果的营养总和。 螺旋藻所含营养物质特别丰富、优质、齐全,而且各种比例科学合理。

一、螺旋藻的功效分类:

1、糖尿病:
螺旋藻高含量的叶绿素,富有植物性蛋白,再加B1,B2泛酸和锌产生。螺旋藻降低血糖,消除疲劳,增强体质的神奇效果。
2、高血压、心脏病:
螺旋藻可降低人体所含的胆固醇量,从而可以减轻高血压和心脏病症状或减少发病几率。
3、胃病:
大部分胃病患者胃酸过多,属于酸性胃,导致胃炎,胃溃疡等,而螺旋藻是碱性食品,加上营养成分,对于胃病症状有明显的效果。
4、贫血症:
螺旋藻含有丰富的铁质和叶绿素,对贫血症效果显著。
5、肝病:
螺旋藻能对肝病患者提供高蛋白质和高维生素,从而使病得到改善和好转。
6、肾脏病:
不少金属与药物对肾脏有毒害作用,螺旋藻可以消除由于水银及药物引起的肾毒素,起到保护作用。
7、风湿病:
螺旋藻所含的不饱和脂肪酸,GLA对风湿性关节炎有帮助。
8、营养不良症:
螺旋藻为人体提供丰富的维生素和矿物质,可解决营养不良问题,对婴儿尤为见效。
9、减肥:
在欧美风行,方法是进食前30分钟或1小时服下数克,补充营养且减少热量摄取,以达到减肥目的。
10、美容作用:
具有美容抗衰老作用,调整植物神经紊乱,去暗疮,黄褐斑,及因化装造成的皮肤粗黑等 。
11、解毒作用:
螺旋藻对放射性污染有清除作用,也可以防电视X射线等辐射。
12、癌症:
螺旋藻含有丰富的胡萝卜素,对多种癌症有抑制作用,包括肺癌,喉癌,食道癌,乳癌及子宫癌。经常摄取足量的螺旋藻被认为是防癌的饮食方式。
13、其它:
螺旋藻还能增强人的视力,加速伤口愈合,缩短康复时间,对于失眠、情绪抑郁有疗效。

螺旋藻的保健作用

螺旋藻的重要作用在于调节人体生理机能的平衡,促进人体新陈代谢,增强免疫力,提高身体素质,从而达到抵抗疾病和治疾患的目的。综合目前国内外的科学研究成果,螺旋藻有以下几方面功能:

二、调节生理功能:
现代人生活节奏快、工作压力大,饮食趋于方便、美味,导致营养不能均衡摄入、体内脂肪堆积、体液酸化、精神疲劳、体力下降,螺旋藻精含有酶等多种活性物质和微量元素,能有效提高神经肌肉的应激反应,促进新陈代谢,所含γ-亚麻酸能刺激前列腺合成,调节机体多种生理功能。

激活免疫功能:
螺旋藻精所含多糖物质,能提高机体非特异性的细胞免疫功能,促进机体特异性的体液免疫功能,还能增强巨噬细胞的吞噬能力,抑制肿瘤细胞的繁殖。螺旋藻精中叶绿素、叶黄素、藻蓝素的净血排毒、抗辐射功能显著,可有效的防治辐射损伤。

降脂降压功能:
螺旋藻精中富含γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸,能增强血脂代谢功能,使血清总胆固醇浓度、动脉硬化指数显著下降,从而起到调节血脂的作用。螺旋藻精含钾量为一般蔬菜的10倍,可预防高血压对肾小球的损伤,防止血压的上升。

恢复造血机能:
螺旋藻精藻蓝蛋白有促进红细胞生成作用,有利于骨髓细胞恢复造血机能,在离体状态下,能迅速刺激红系集落生成,且活性很高,其直链吡咯可与铁形成可溶物,促进人体血红素升高。
抗疲劳、耐缺氧功能。螺旋藻精丰富的铁质和多种维生素,能调节神经细胞功能,降低运动后乳酸水平,具有较强的抗疲劳作用。另外铁质、VB6、VB12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力,提高血氧饱和度,对耐缺氧有明显的增强作用。

特殊的健美保健作用:
螺旋藻精低热量、低脂肪,蛋白质易吸收,有助于抑制营养过剩与调节营养不良,具有使肥胖者自然性减肥、瘦弱者日益健壮的双重功效,其丰富的维生素,能有效防止皮肤角质化,增强弹性和光泽,达到自然美容的最佳效果。螺旋藻精能有效调节人体内酸碱平衡,且能在大肠内形成代谢废物和毒物的蛋白来源,具有解毒排毒作用。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-05-21
它能起到廋身减肥的作用,能降低血脂,有效缓解高血压。
第3个回答  2011-05-21
推荐藏药一吃,对糖尿病、肥胖和高血压有奇特效果,纯天然无污染雪域藏药极其珍贵,药性平和,疗程短,疗效显著。