玫瑰花如何泡茶才能取得较好的效果?

用什么方法泡玫瑰茶可以泡得比较好呢?

玫瑰花泡茶须注意的是,在能泡出茶汤风味的前提下,冲泡的温度尽量不宜高,因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类,会在高温下分解,使功效受到损害。一般而言,冲泡的温度愈高,茶中的苦涩味愈重,可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然,若是喜欢喝浓的口味,也可以煮一下。 如果想喝复合味的花草茶,一次冲泡时也不宜放入过多品种,一般三四种就可以了。

民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后,滤去花渣,再熬成浓汁,加入500-1000克红糖,熬成膏状即可。如服用时间长,可放进冰箱,每天服1-2茶匙,长期使用,效果更佳。
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第1个回答  2011-06-28
最简单,就是加入蜂蜜,缓解苦涩的味道。。还可以加入枸杞,
第2个回答  2011-06-30
关键是要看你想泡出什么效果?是希望口感好?还是希望泡出什么功效来,这就要好的搭配了,而且要结合你自己的身体状况,这需要较专业点的人指导你。去玫瑰丽人行的家的网店问问那的专业人员,运气好她们还有医生在线。