防治方法：①实行轮作、深翻改土，结合深翻，增施有机肥料、磷钾肥和微肥，改善土壤结构，提高保肥保水性能，促进根系发育，植株健壮。②选用抗病品种，种子严格消毒，定植前7天和当天分别细致喷洒两次杀菌保护剂，减少病害发生。③栽植前实行火烧土壤、高温闷室，铲除室内残留病菌，防止外来病菌侵入和互相传播病害。④结合根外追肥和防治其他病虫害，每10～15天喷施一次600～1000倍“天达-2116”，连续喷洒4～6次，提高辣椒植株自身的适应性和抗逆性，提高光合效率，促进植株健壮。⑤增施二氧化碳气肥，搞好肥水管理，促进植株健壮长势，提高营养水平，增强抗病能力。⑥全面覆盖地膜，加强通气，调节好温室的温度与空气相对湿度，以利于辣椒正常的生长发育，不利于病害的侵染发展。⑦发现少量发病叶果，立即摘除深埋，发现茎秆发病，立即用200倍70%代森锰锌药液涂抹病斑，铲除病原。⑧定植前要搞好土壤消毒，结合翻耕，每667米2喷洒3000倍96%天达恶霉灵药液50千克，或撒施70%敌克松可湿性粉剂2.5千克，或70%的甲霜灵锰锌2.5千克，杀灭土壤中残留病菌；定植后每10～15天喷洒一次1∶1∶200倍等量式波尔多液。
辣椒套管嫁接法
1.辣椒苗2.砧木苗3.塑料套管
辣椒疫病是近年来日趋严重的一种病害，在温室、大棚和大田均可发生，可危害辣椒的根、茎、叶、果。
辣椒苗期、成株期均可发生疫病。苗期染病，幼苗茎部呈水渍状软腐，致使上部猝倒，病斑多呈暗绿色，后形成梭形大斑，湿度大时，病部可长出白色稀疏霉层。成株期发病，以根、茎受害较多。根部受害呈褐色长形斑，病斑长3～5厘米可围茎。病健交界明显，病斑凹陷或稍缢缩，后引起整株枯萎死亡。茎多在近地面及分叉处发病，初呈暗绿色水渍状病斑，后病部缢缩渐变为黑褐色，并引起病部以上茎叶枯萎死亡。叶片发病初为暗绿色水渍状近圆形的病斑，后扩展成不规则的黑斑，叶片软腐易脱落。果实发病，病斑初为水渍状暗绿色，后灰白色软腐，有时有深褐色同心轮纹，病果可干缩而不脱落，潮湿天气病果上可产生稀疏白色霉层。
该病害由鞭毛菌亚门辣椒疫霉真菌侵染而发生。病菌以卵孢子在地表病残体上或土壤内越冬。由灌溉水、雨水、气流等传播，风雨溅射，农事操作中拨除的病株，摘下的病果若遗留在田内，也可侵染邻近植株，形成新的发病中心。病害发生的最适温度为28～30℃。温室、大棚内湿度过大，种植过密，连作通风不良的地块病重。温室、大棚漏雨的地方先发病，形成发病中心，并向四周蔓延。如果连续三天下雨或暴雨淹田，田间病害会严重发生，甚至流行成灾，而连续有10天以上的高温干旱，则可抑制该病的发生与蔓延。此外，不同品种的发病情况也有差异，一般尖椒品种较抗病，圆椒型品种容易感病。
辣椒疫病是一种毁灭性病害，应采用综合防治方法。
（1）选用抗病品种。
辣椒较抗病，甜椒较感病。如洛椒系列品种，均表现较强的抗病性。
（2）合理轮作。
与非瓜类，茄果类蔬菜实行2年以上轮作。
（3）加强栽培管理。
采用地膜覆盖，深沟高畦，严防菜地积水，并控制浇水；注意田园整洁，及时拨除病株，集中烧毁或深埋，以减少再侵染菌源。加强通风，降低湿度。
（4）药剂防治。
药剂防治的关键是在雨季来临之前5～7天开始用药；喷雾与灌根相结合。一般宜在定植前用25%瑞毒霉或75%甲霜灵800液，5～7天灌一次根。定植后，发病初期可用64%杀毒矾可湿粉剂500倍液喷雾、800倍液灌根；77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾、800倍液灌根；58%甲霜灵锰锌500倍液喷雾、800倍液灌根。每隔7～10天喷一次，连续2～3次，严重时每隔5天喷一次，连续3～4次。不同药剂可以交替使用，以达到较好的防治效果。
棚室保护地还可选用百菌清烟剂和粉剂防治。即在发病初期用45%百菌清烟雾剂，每667平方米每次用250克，每7～10天一次，连续2～3次；或者用5%百菌清粉尘剂每667平方米每次1千克，每7～10天一次，连续2～3次。
详情辣椒疫病主要为害叶片、果实和茎，尤以茎基部最易发生。幼苗期发病，多从茎基部开始染病，病部出现水渍状软腐，病斑暗绿色，病部以上倒伏。成株期染病，叶片上出现暗绿色圆形病斑，边缘不明显，潮湿时，病斑上可出现白色霉状物，病斑扩展迅速，叶片大部分软腐，易脱落，干后呈淡褐色。茎部染病，出现暗褐色条状病斑，边缘不明显，条斑以上枝叶枯萎，病斑呈褐色软腐，潮湿时斑上也出现白色霉层。果实染病，病斑呈水渍状暗绿色软腐，边缘不明显，潮湿时，病部扩展迅速，可全果软腐，果实上密生白色霉状物，干燥后变淡褐色、枯干。
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