我家吃饭时，把买来的馒头蒸好，可是蒸好时，有一个馒头却变小了。请问这是咋了啊？？？

Question

如题所述

Answer 1

蒸过了吧，一拿出来就缩了。追问

平常都没有啊

追答

我记得原来我们家也有过这么一次情况来着。
貌似就是因为蒸得太厉害了。
要不就是它发酵粉没和匀和，别吃最好。

Answer 2

你买的小馒头所以就小了。追问

汗！不要开玩笑好不好~~！！

追答

肯定是碱放多了，这样的馒头吃多了不好。

Answer 3

我也遇到过这种情况！应该是里面搀加什么添加剂的过！