手把手教你做可爱浪漫的水晶果冻
首先,准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。
芒果切下大片果肉,划出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢
樱桃同样切成两半,去核。
准备一些琼脂(这是重点,琼脂和魔芋一样是减肥食品,不要用鱼胶粉啊,淘宝网上有卖的)
拿个小杯子,先放入樱桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。自己做东东,总是放足足的料
这些就是装好的过果冻布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上来了
这就是成品了,底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。唯一美中不足的就是有点不甜,只好又加了蜂蜜。
http://bbs.hftogo.com/dispbbs.asp?BoardID=8&ID=223048&replyID=&skin=1第一步,20克的果冻粉倒入碗里
第二步,倒少许开水将果冻粉溶化,溶化后,倒入20ML冷开水,切记水不要放太多啊,这样做得会太稀!
倒入模具中!冷却后放入冰箱!冷藏!切记不要冷冻啊,那样就成冰棍啦!呵呵
冷藏后!晶莹剔透的果冻!很Q啊!我没有倒出来啦!比较难脱膜!但我询问过说是用黄油抹下果冻模具,做是方便很多,下次我来试一试.
布丁的做法大致和果冻一样.不过最好的一点就是没有冰箱也可以凝结哟,住宿舍的朋友们可以试一试!我上次团自己先订了布丁粉试试,好了再推荐给大家,不过的确味道很香哟,卖相也不错嘀,味道也各有不同,布丁奶味偏重,果冻呢,就是水果的味道,酸酸甜甜!嘻嘻!
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