上岛的黄金南瓜粥怎么做

如题所述

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  这个季节,按中医来说,要防秋燥。南瓜可以说是润燥的佳品。而防秋燥最关键的一点不仅是要保护好我们的肺,同时脾胃的养护也很关键。

由此,一碗热乎乎的南瓜粥可以说具有了两全其美的功能。烹制方法也很简单,我们不妨隔三差五喝上一碗,包你暖心又暖胃。

南瓜粥所需食材:黄金小南瓜 大米

南瓜粥调味料:白砂糖或咸菜

南瓜粥制作方法:

1、大米淘净,按一般熬白粥的程序进行即可,我就不罗嗦了。

2、然后将黄金小南瓜去皮,切成大块,放入蒸锅蒸约15分钟至软烂。

3、蒸好的黄金小南瓜倒入器皿中,趁热用勺子将南瓜碾成泥状。越细越好。

4、此刻粥也差不多熬好,将南瓜泥倒入,搅拌均匀,再熬10分钟,注意,要中小火。

5、美味的黄金南瓜粥就搞定了。因为黄金小南瓜本身带甜味,因此喝的时候可以加点白砂糖或者就些小咸菜。甚至什么都不加,喝起来也是极其美味的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-06-21
1、店名: 建邦 地址: 宝南街的对面,进口地方有个马里奥店
推荐菜: 铁板孜然牛肉饭

2、店名:大碗厨 地址:东风路上大陇段 推荐菜:猪脚5元/个

3、店名:达亨 地址:家乐福后面的巷子 推荐菜:风吹牛肉

4、店名: 百味米粉 地址: 坡子街进去后两百米 推荐菜:原汤肉丝,肉饼蒸蛋

5、店名: 北京馄饨店 地址: 中山路四维旁边 推荐菜: 杂酱面,蒸馄饨

6、店 名:昱龙 地 址:金色年华的隔壁巷子进去 推荐菜:干锅牛蛙,干锅鸡,玉米墩筒子骨

7、店 名:问客杀鸡 地 址:往肿瘤医院的银洲路上 推荐菜:九龙全鱼

8、店名:钱粮湖土鸭馆 地址:河西英才园内,分店:河边渡沿江大道野火湖乡隔壁
推荐菜:土鸭火锅,鸭杂火锅

9、店 名:老屋 地 址:教育街口子上*蔡锷路 推荐菜:辣椒炒肉,石锅鱼,石锅鸡

10、店 名:广佬鹅盛坊 地 址:劳动西路人民公社大食堂对面 荐菜:烧鹅,卤水

11、店名:国宝四合一卤味店 地址:长郡中学大门口左手边 特色:四合一.五合一,六合一

12、店名:铁胖子 地址:桂花公园 推荐菜:口味田鸡

13、店名: 地址: 星电宾馆对面有家餐厅 推荐菜:香油猪脚切的碎碎的,当时是当作正餐前的冷盘端上来的

14、店名:保和轩 地址:伍家岭陈家湖车站对面 推荐菜:老干妈腰花

15、店名:刘记 地址:河西西站对面巷子里 推荐菜:口味虾,酸菜炒饭

16、店名:湖南省杂技团食堂 地址:东塘(移动营业厅旁边巷子内) 推荐菜:茄子鱼头煲

17、店名:衡邵土菜城 地址:河西沿江大道,快到猴子石大桥 推荐菜:地道乡里菜

18、店名:星福 地址:南门口正粤对面的巷子里 推荐菜:青菜钵

19、店名:友友 地址:劳动广场 推荐菜:双椒鱼头

20、店名:宋记 地址:砂子塘 推荐菜:烧烤,口味虾

21、店名: 地址:白沙路与书院路交界处,往白沙路后退一百米的马路右侧 推荐菜:猪尾巴

22、店名:星沙餐馆 地址:贺龙体育馆旁边 推荐菜:蒜苗炒肉

23、店名:银河土菜馆 地址:曙光北路湖南橡胶厂后门 推荐菜:大都不错

24、店名:茂西土菜馆 地址:黑石渡 推荐菜:土鸡

25、店名:新湘银 地址:芙蓉区政府旁边 推荐菜:口味蛇特价蛇8元一斤不限量

26、店名:华人皇家大厨 地址:芙蓉路松桂园处 推荐菜:带皮蛇

27、店名:老四川 地址:体育馆路 推荐菜:鱼火锅

28、店名:穆斯林餐厅 地址:五一路九中隔壁 推荐菜:牛肉串,大盘鸡

29、店 名:和平大排挡 地 址:长沙春天百货旁药王街三星街交*口 推荐菜:酸菜四季豆,爆炒田鸡,土豆丝,寒菌肉丸粉丝汤

30、店 名:辣椒炒肉 地 址:芙蓉北路银苑海鲜右侧 推荐菜:辣椒炒肉,鸡汤

31、店 名:北美浏阳蒸菜 地 址:左家塘阿弥岭 推荐菜:蒸菜,各色汤,木桶装的山葡萄酒

32、店 名:世平餐馆 地 址:附二对面沿梓园路右侧走不远 推荐菜:香干

33、店 名:老四川鱼馆
地 址:湖南日报大门对面,体育馆路那个巷子里进去不到30米 推荐菜:香辣鱼火锅

34、店 名:晓明饮食店 地 址:河西咸嘉花园里 推荐菜:百叶煮鱼头,醋炒蛋

35、店 名: 建安土菜馆 地 址: 豹子岭 推荐菜: 心肺汤,筒子骨炖萝卜,抱盐鱼,鸡杂鸭杂,蒸香

36、店 名:乡村腊味馆 地 址:一环线新开铺劳教所对面 推荐菜:腊味合蒸,腐竹烧肉,土豆烧肉,店 名:

37、蒋记腊禽馆 地 址: 南郊公园对面 推荐菜: 花江狗肉,腊味回锅

38、店 名:易记粉店(晚上卖口味虾) 地 址:长沙白沙路和城南路交界的桥下面往碧水蓝天方向
推荐菜:口味虾(很大一只而且是一块钱一只)

39、店 名:喜相逢韩国烧烤
地 址:长沙金色年华旁边的三兴街 推荐菜:踏板鱼,牛肉,韩国冷面,石锅拌饭

40、店 名:猫记河鱼馆
地 址:湘江边的潇湘大道湖大牌楼口 推荐菜:各种河鱼,白鸭叫,黄鸭叫,桂鱼

41、店 名:天利口味大排挡 地 址:沿江大道营盘街交界处 推荐菜:口味蛇(28元斤),口味蟹

42、店 名:潭虾口味大排挡 地 址:香椿路道营盘街交界处 推荐菜:干口味虾

43、店 名:明盛 地 址:南洋街往三角花园方向 推荐菜:辣椒炒肉,怪味鸡,手撕包菜,寒菌排骨汤

44、店 名:何氏排骨 地 址:人民路花鼓剧团隔壁 推荐菜:霸王排骨

45、店 名:牛肚王 地 址:雨花区公安局对面 推荐菜:牛肚

46、店 名:许记牛蛙
地 址:劳动西路沿江风光带交界处(新店),冬瓜山解放四村601终点站(老店)
推荐菜:干锅牛蛙,口味牛蛙,辣椒炒蚌壳肉

47、店 名:杜家鸡 地 址:银湾路何银盆路交界处 推荐菜:杜家鸡

48、店 名: 0731家菜馆 地 址:河西潇湘大道和新民路交界处 推荐菜:岳母娘口味鸡

49、店 名:小胡兵鹅肉馆 地 址:烈士公园南门上岛咖啡旁边的居民区内 推荐菜:干锅鹅肉

50、店 名:河西猪脚王 地 址:芙蓉南路社会福利院旁 推荐菜:猪脚

51、店 名: 红灯区 地 址:岳麓山半山腰 推荐菜:酸菜炒肉

52、店 名:周大福汤店 地 址:渔湾市天马公寓门口 推荐菜:肚片莲子汤,乳鸽汤

53、店 名:毛坨子 地 址:南门口长郡中学巷内 推荐菜:各色凉菜,糖醋排骨,干粉

54、店 名:建军蒸菜馆 地 址:远大一路华天紫东阁旁边 推荐菜:川豆酸菜,腊牛肉

55、店 名: 净果甜品 地 址: 韶山路鸿景名厦一楼(瑶岭) 推荐菜:红豆布丁,芒果雪糕西米捞,芒椰粒粒爽

56、店 名:兄弟之家 地 址:树木岭 推荐菜:辣椒炒肉,小炒牛肉 蒸蛋

57、店名:巴乡居
地址:107国道过大托机场200米左右。开车的话走完芙蓉南路右转约500米 推荐菜:福寿螺,巴乡鱼,牛肉粉丝

58、店名:第一酒家(老八路) 地址:长沙东塘电信举旁巷内 推荐菜:香辣鱼,稻草鸭

59、店名:看菜下饭 地址:人民路蔡锷路交界处 推荐菜:开胃猪脚,红烧珍珠土豆,香辣肥肠铂

60、店名:民海渔村(宁波菜) 地址:雅塘村一路吉祥对面 推荐菜:凉拌鲨鱼皮,福建鱼丸

61、店名:东安家乡土菜馆。 地址:燕山街里面湘协宾馆对面
推荐菜:东安鸡(很正宗的。嘿嘿,我是东安人,最喜欢吃这个)

62、店名:人人家 地址:以前在林校门口,现在据说搬去红星大市场那边了:(
推荐菜:村姑鱼,青椒炒肉,香干。

63、店名:湘林大酒店 地址:广济桥林业厅招待所 推荐菜:青椒炒水鱼,铁板牛肉蛋

64、店名:郑记黄金台猪脚老店 地址:识字领下白沙路 推荐菜:猪脚

65、店名:沙城老爹口味虾 地址:八一桥路段 推荐菜:干爆虾,口味蟹,香菇菜心

66、店名:海鲜一条巷 地址:西湖路,长郡中学斜对面建设建行旁边
推荐菜:老干妈圣子皇(那里的海鲜都很便宜),口味蛇10元/斤

67、店名:南昌老表 地址:晓园路瑞丽写真隔壁 推荐菜:各类煲汤(按盅卖的)

68、店名:浏阳蒸菜 地址:蔡谔路大令婚纱对门 推荐菜:手撕鱼

69、店名:夜猫子 地址:火星凌霄路火星小学对面 推荐菜:坛子汤菜

70、店名:烧烤 地址:对河湖大南院 推荐菜:火鸡翅膀

71、店名:永州血鸭馆
地址:芙蓉路老树咖啡旁边那栋楼的七楼,永州长沙办事处 推荐菜:永州血鸭

72、店名:天福土菜馆 地址:车站北路王府花园旁边的巷子里面 推荐菜:口味蟹,大蒜炒腊牛肉,粉丝芽白,尖椒大肠

73、店名:三姐腊味馆 地址:浏阳河边*近金帆小区和高尔夫球场的地方 推荐菜:所有腊味

74、店名:杨胖子卤味店 地址:坡子街*近河边的地方 推荐菜:四合一随意搭配建议一定要放韭菜

75、店名: 富记蜗牛店 地址: 荷花池旁边学工路的巷子里 推荐菜:

干锅蜗牛,口味虾

76、店名: 邹记凉面 地址: 南门口老树咖啡对门一条巷子里,又叫小雨厂平
推荐菜: 馄饨,凉粉,猪血汤,萝卜炖骨头,海带炖骨头,冬瓜炖骨头

77、店名: 岭上人家 地址: 白沙南路
推荐菜: 黄瓜煮蟮鱼、手撕捆鸡、小炒腊牛肉、蒸腊肉、拌刀豆、炒油菜苔、酸菜炒苦瓜

78、店名: 好再来 地址: 春天百货西边小巷
推荐菜: 香辣鱼、干煸四季豆、铁板牛肉、清炒韭菜、豆腐脑汤、香辣土豆片、熘猪肝

陈记大排挡,在伍家岭维多利亚商城左侧活鱼村对面,开了八年,早餐就有人排队吃粉,不过推荐还是夜宵的水煮活鱼,雄鱼先焖煮,上桌后再放在酒精炉子上慢慢煮,还送火锅小菜两份,花生米一碟

22、鱼唇
潮宗老街的鱼嘴巴店在好吃鱼的人眼里,是有点奢侈的,一条鱼只吃嘴巴也吃出了名堂,42元一份的鱼唇火锅,得靠酒咽。
23、蛇
燕山街的带皮蛇好吃在蛇皮劲脆,是大厨实验了十多年才得来的手艺,哪个厨校都学不到。
女子大学的九龙缘吃姜辣蛇,分淡辣、中、猛、特辣四等,如果不在点菜时说明,一般就会上中辣的
24、口味虾
易记今年重新刷墙了,三年前还在做米粉的小店,在白沙路口居民呵护下,成了长沙颇为有名的口味虾店。来吃口味虾和油炸馄饨的食客,车子可以从白沙路南排到白沙路北。
25、醋炒蛋
从老板女儿出生的1985年,做到安塑路上顶顶有名的小村饭店,醋炒蛋好吃有实惠,老板把好味道归于好材料,比如土鸡蛋。
26、芋头娃娃菜
城里的戴家村分店很多,可以装修后加了菜谱的新店到底不是芙蓉北路靠城郊的那个味道拉,想吃正宗的芋头和娃娃菜还是不能省那点油钱。餐前的豆奶,老板要是没给,千万记得开口要哦。
27、鱿鱼丝
中山西路的小巷2008年依然强势,天下客、娟娟餐馆、桑桑厨房,饭店都是家里的楼下,推荐鱿鱼丝和酸菜豆腐闹汤,反正不管别人怎么创新,它总是抱着虚心接受的态度,坚决不改。
28、腊味
从白沙南路上一个洗车店旁边的巷子进去,很隐蔽的岭上人家,三层小楼,最著名是大蒜叶炒辣牛肉,因为店里有个腊肉熏烤房,保证腊味原料正宗。
29、炒肚丝
曙光北路的兰外婆家菜馆,最好吃的是炒肚丝和姜辣猪脚。订座要直拨老板兼厨师的手机号码,如果打过去听到极不耐烦的答复:过来在说,我在炒菜。那表示你飞奔过去也没位置了。
30、肥肠
不吃内脏的记者,开始吃肠子就是王府花园内街的石门永惠土菜馆开始上瘾的,以肥肠、辣椒和土豆上锅的老式做法,吸引的可不仅仅是客人,竞争对手也开成了一整条肥肠街。
31、盖码饭
蔡锷南路天心阁西门X5酒吧正对面,推荐酸菜鱿鱼、口味猪肝、酸辣腰花,辣得爽。价格不贵。长沙行市价, 8元起。上面的草坪,适合晚上去找灵感。
32、三合鱼粉
在天心区一种出口的巷子里,门口有一个很大的鱼字,还以为是吃鱼的餐馆,不过店内只有粉招待。
33、三杯肉
私房菜馆位于解放路城市经典13楼,推荐三杯肉,味甜有嚼劲,用面片将大葱、黄瓜和肉包在一起,吃起来感觉像片片鸭,而且老板是很帅很MAN的
34、柴鱼
岳麓区天马阜埠河路口的卫记野生柴鱼馆,整体口味偏湘菜,最有名是肉嫩入味的香辣柴鱼片,晚上在坪里吹吹风也好舒服。
35、雄鱼
韭菜园九如巷的九如川菜馆,汤料是雄鱼生长的深山泉水,雄鱼有湖藕垫底,还有水煮牛肉、麻婆豆腐、麻辣鸡丁等正宗川菜。
36、鸭
名声思房菜开在芙蓉广场曼哈顿写字楼,主菜以鸭为主,但做法每月一换,有槟榔鸭等。
37、煎豆腐
白沙井对面的巷子进去,只要问吃豆腐的店,都知道,最有名的是煎豆腐,再煎条桂鱼,要个榨菜皮炒肉,生意好的时候厨师一个锅煎两条鱼。
38、海鲜火锅
从成都到长沙的芙蓉中路,虾佬顶汤是原本专卖基围虾的老板开拓海产品市场后研制出来的,兑新汤熬制25小时,是锅小汤浓的秘诀。
39、羊肉火锅
猴子石大桥旁的羊羊得意蒙古绵羊城,豪爽的大盆肉。锅底只是清汤撒点葱段,不蘸点老板特制的辣椒酱会膻得开不得口。
40、吃蟹去天副家菜馆,秘制口味蟹小份从58涨到88,食客也不见少,晚上不接受预定,中午预定还要趁早。
41、吃排骨去何氏排骨,现在的老板是第四代传人,墙上发黄的老照片和桌上的霸王排骨一样震得住人。
42、吃鱼丸去广殿渔村,搬家后底盘低的车子要小心翼翼的走,不过鱼丸还是正宗,配上自酿的米酒,爽口不醉。
43、吃石锅鱼去教育街的老屋,板凳有点低,但多的是开奔驰、宝马的客人。
44、吃鸡去杜家鸡,环境谈不上好,但味道正宗,最特别是开了长沙对讲机点菜的先河。
45、吃蛙去钱四口味店,配料除了辣椒就是大蒜,老板特别爽快,就是服务员做事太慢。
46、吃花江狗肉去南阳街铁哥老店,狗肉火锅配米豆腐,贵州厨子做了十几年。
47、吃叉烧去好食尚。烧得焦脆,肥肉不腻,而且颜色正。惟一不足就是份量太少,当真是珍品。
48、吃湘菜去省委旁边的湘菜研究所。
49、吃辣椒炒肉去水泵厂旁边、芙蓉路上的辣椒炒肉
第2个回答  2024-04-27
上岛的黄金南瓜粥,让你元气满满一整天!
准备一份香甜可口的南瓜粥,比你想象的要容易得多。它不仅营养丰富,还能让你在寒冷的日子里暖意融融。所以,让我们开始吧,让你的味蕾体验一场黄金盛宴!
步骤:
准备好你的南瓜大军:选择一个又大又圆的南瓜,它将为你的粥提供丰盈的质地和甜美的风味。把它削皮、去籽,然后切成小方块。
唤醒你的锅炉:在一个大锅里,倒入足量的水,淹没南瓜丁。煮沸,然后调小火,慢炖 10-15 分钟,直到南瓜变软。
释放你的内在米饭大师: 加入你选择的米饭,无论是大米、糙米还是藜麦,都可以根据你的口味来。根据包装上的说明煮饭,但煮粥时要多加一点水。
融合甜蜜:加入一两勺蜂蜜或枫糖浆,为你的粥增添一些甜味。如果你喜欢香料,可以加点肉桂或姜粉,让你的粥拥有温暖的香气。
奶油之舞:为了打造丝滑柔滑的质地,加入一两汤匙黄油或牛奶。搅拌均匀,直到它们完全融入粥中。
见证奇迹:瞧!你的南瓜粥已经变成了一锅美味的金黄佳肴。把它盛入碗中,撒上一点肉桂粉,点缀上几颗南瓜子。
品味黄金时刻:
用你的第一口,迎接南瓜粥的香甜和温暖。它的奶油质地会在你的舌尖融化,留下味蕾上持久而满足的余味。这道粥不仅是一顿美味的早餐或午餐,还能作为你全天活动的能量补给。
小贴士:
为了更浓稠的粥,煮的时间更长一点。
为了更清淡的粥,加入更多水。
喜欢坚果味?加入一些核桃或杏仁。
想让你的粥更甜?再加点糖浆或蜂蜜。
无论你选择哪种方式,这道上岛的黄金南瓜粥都将成为你餐桌上不可或缺的美食。所以,准备好享受这道美味的盛宴吧!
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