小螃蟹怎么吃

如题所述

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第1个回答  2022-10-30
小螃蟹一般能吃,小螃蟹中含有丰富的蛋白质成分,可以为机体的生活活动提供能量,在一定程度上可以促进机体的发育。
其中含有维生素A以及B族维生素等营养成分,对机体的生长发育有一定的好处。小螃蟹中含有多种矿物质,如钙、铁、硒等营养元素,是人体所必需的营养物质。但是要注意适量食用,不可过量,以免出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状,出现异常情况时要及时就医。
在食用小螃蟹的过程中如果出现过敏的异常情况,如皮肤瘙痒、红肿等症状时,要立即停止食用,及时就医。若女性处于生理期时也要避免食用小螃蟹,可能会产生痛经的症状。腹痛、腹泻等患者也要禁止食用,可能会加重腹痛的症状以及腹泻的次数。在食用小螃蟹时要注意适量食用,不可过量。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-04-29

避风塘风味菜起源于香港,其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味,好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴,有很高的食用价值,清蒸的吃腻了,一定要尝试一下这个做法!

第3个回答  2020-05-22

小螃蟹的做法如下:

1、干煸小螃蟹

主料:小螃蟹300克,辣椒100克,洋葱50克。

辅料:油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,白酒适量。

步骤:

螃蟹捉回来后在盐水或是海水里吐吐泡,然后刷洗干净。

清理的时候,可以拿个牙刷把关节处,刷一下。

葱、蒜、姜,洋葱,辣椒切成碎末备用。

热锅凉油,先把处理好的小螃蟹,先用油炸一下。再把上面切好的配菜,一同倒入,大火的翻炒,中间,倒入些生抽,盐,料理,少许的白糖,煸炒。

干煸好的小螃蟹,就可以出锅装碗了。

2、麻辣小螃蟹

材料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许。

做法:

螃蟹刷洗干净。

葱、蒜、姜切成碎末备用。

青椒切块。

锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。

倒入螃蟹,翻炒,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右。

十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。

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第4个回答  2011-06-17
可以油炸啊 老鼠来撒点盐就好。也可以炒着吃 磨成面 和小麦面一起混合做馒头吃 都可以