理论学期 综合英语、商务英语泛读、英语口语、旅游概论、导游基础知识、酒店管理概论、计算机基础
实训学期 必做：导游实训（国内外景点的中英文介绍、导游相关知识调研（哈市知名旅行社调研）、导游流程模拟等内容）
理论学期 现代旅行社实务、旅游经济学、综合英语、英语阅读、英语听说、办公自动化 餐饮管理、前厅、客房服务、综合英语、英语阅读、英语听说、办公自动化 英语语法、综合英语、英语阅读、英语听说、办公自动化
实训学期 必做：旅行社岗位实训（哈尔滨知名旅行社实际操作训练、导游业务案例分析、导游业务策划、处理导游过程中的突发事件） 必做：酒店岗位实训（前厅、客房、餐饮、商务中心） 必做：学校岗位实训（中学、小学、幼儿园实地教学演练并实际授课训练、能力训练，教案及教学大纲、教学计划制作训练）
第二学年
2个学期
22周/学期 理论学期 旅游心理学、旅游专业英语、英语翻译、英语写作、英语听说、英语阅读、旅行社英语 饭店营销学、饭店营销实务、饭店物资管理、实用礼仪 教育心理学、教学法研究与测试、师资专业英语、英语翻译、英语写作、英语听说、英语阅读
实习学期 涉外旅行社管理岗位、导游、接待岗位实习 涉外酒店前厅、客房、餐饮岗位实习、涉外酒店商务中心岗位等实习 中学、小学、幼儿园教师
大体上就是这些专业课，主要是旅游和英语方面的都有，当然如果是本科的话还应该开设二外，比如日语之类的。
现在旅游业是很有发展的，特别是这种语言类的人才还很缺少的。
我是学英语的，建议你一定要熟悉另外一门外语，这样前景更可观。
参考资料：http://www.hxci.com.cn/html/2004-4-21/2004421140504.htm