草莓可以放进冰箱保鲜层进行存储,时间不宜过久
很多人爱吃草莓,草莓中含有钙,磷,铁,维生素c等丰富的营养成分。草莓含有很多水分,受到碰撞就会损伤,容易被微生物侵染腐烂变质。存放时要格外小心,注意方法。
1、把买来的草莓,放到清水中浸泡一小时,去除残留农药。也可以用淘米水或者淡盐水浸泡,逐个进行清洗,注意不要破坏草莓表皮,保持完整。
2、把草莓洗干净以后,沥去余水。草莓要保持表面干燥,不然很容易出现腐烂现象。最好放在通风阴凉处,晾干表面水分。这样可以提高草莓的存放时间。
3、晾好的草莓装进干净的盘中,用保鲜膜缠好。避免与空气接触,不可在阳光下直晒。在包装过程中,注意轻拿轻放。缠绕保鲜膜要注意力度适中,不可以对草莓产生挤压。
4、依次将草莓放入冰箱保鲜层,最好单层置放,不可叠压。草莓表皮比较细嫩,稍有不慎就容易破坏表皮,降低存储时间。同时注意不要与冰箱里其他物品产生磕碰、挤压。
存储在冰箱里的草莓,最好在24小时内吃掉。时间久了,草莓内部就会开始变质,产生细菌。容易腐烂。
可以。草莓买回家后应尽快吃完,剩余的未洗的草莓可以放入冰箱冷藏储存,储存时注意防止挤压而造成损伤。
草莓不易储藏,特别是洗过的草莓,存放不要超过1天,如果发白,口感可能就已经变了,最好不要吃,建议草莓一次不要买太多。
扩展资料
草莓清洗起来比较困难,因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,可以先用自来水冲洗,再用淡盐水泡两三分钟,清洗时不要把蒂头去掉,否则脏物容易进入草莓里面。
脾胃虚寒、容易腹泻的人、胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人要少吃,由于草莓中含有比较多的草酸,食用不当,可能会加重这些患者的病情。
参考资料来源:人民网-吃草莓前必须知道的8件事
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