扁桃酸的合成中，酸化前后两次分别用甲苯和乙酸乙酯萃取的目的何在？实验过程中为什么必须保持充分搅拌？

Question

在锥形瓶中小心配置15g氢氧化钠溶于13ml水的溶液，在水浴中冷却至室温。
在250ml装有搅拌磁子，冷凝管和温度计的三颈瓶中，加6.8ml苯甲醛、0.7TEBA、12ml氯仿。搅拌，水浴加热，待温度上升至50-60℃时，自冷凝管上口慢慢滴加配置的50%氢氧化钠溶液，滴加过程中反应温度控制在60-65℃，约需45min到1h加完。加完后，保持此温度继续搅拌1h。
将反应液用140ml水稀释，每次用40ml乙酸乙酯萃取，萃取两次，合并萃取液，倒入指定容器回收甲苯。此时水层为亮黄色透明状，用50%硫酸酸化至ph为1-2后，再每次40ml乙酸乙酯萃取，萃取两次，合并酸化后的乙酸乙酯萃取液，用无水硫酸镁干燥。减压蒸馏，除去乙酸乙酯得粗产物。
顺便可以帮我计算一下6.8ml苯甲醛、12ml氯仿的摩尔质量吗？谢谢！！

Answer 1

酸化前用乙酸乙酯萃取是为了萃取反应液中多余的氯仿；酸化后再次用乙酸乙酯萃取是为了萃取反应液中扁桃酸的成分。
因为相转移催化剂是非均相反应，搅拌必须是有效和安全的，这是实验成功的关键。
n苯甲醛=0.067mol n氯仿=0.149mol（这两个摩尔质量是我自己算的，有可能是错误的，建议你自己再算一下）追问

计算步骤也写下可以吗？

追答

n=（pv）/M 就用这公式，其中p是密度，因为那个符号打不出，数据往里套