鹿肉多少钱一斤?

如题所述

50-100元不等。

肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。

鹿肉首见于《名医别录》,华佗云:“中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之”。《本草纲目》记载:“鹿肉味甘,温,无毒。补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。”

李时珍云:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。”药食两用,中草药配伍,做药膳,食用方式多样。

鹿肉功效

鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。

鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

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第1个回答  推荐于2021-01-06
九州鹿苑鹿肉 ——告诉您鹿肉多少钱一斤?

鹿肉18元一斤 鹿皮腩19元一斤

鹿肉高蛋白、低脂肪和低胆固醇的优质结构正是健康饮食所倡导的。鹿肉是鹿肉营养比牛、羊、猪肉都高,属适口性强的野味。鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素B12及必需氨基酸含量均高于牛肉,而脂肪、胆固醇的含量则显著低于牛肉,鹿肉中胆固醇含量比牛肉低30.88%。

鹿肉是餐桌上不可缺少的美味佳肴,鹿肉滋味清淡,纤维较细,营养丰实,味道鲜美,油脂优良,风味良好,是柔嫩易消化的滋养品。
第2个回答  2011-03-12
鹿肉分很多种

好一些的是梅花鹿肉、价格较高、500g 40元左右

一般的鹿肉500g价格在20-30元之间
第3个回答  2011-03-12
鹿肉¥26元

鲜鹿肉¥28元

鲜鹿排¥25元

鹿腿¥30元

带骨鹿腿肉¥28元

带皮鹿腩¥33元本回答被提问者采纳
第4个回答  2012-03-04
鹿肉现在19一斤,五斤真空包装,九州鹿苑
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