老白茶的香气和口感介绍

Question

如题所述

Answer 1

? 还真别说，白茶由嫩到老的香气非常的丰富，不同茶的标准，香气也是有细微的区别。
? 白毫银针三年以上香气：毫香、药香、稻谷香
? 白牡丹三年以上香气：毫香、粽叶香、花香、陈香、药香
? 寿眉三年以上香气：药香、陈香、毫香、粽叶香、枣香
? 白茶在香气物质中的化合物是随着时间流逝，慢慢的发生变化，茶叶的香气，是舒服的、温馨的，即便是有药香出现，也是温暖的、不刺鼻的药香。
? 老白茶的香气不仅让人舒服，口感更有深度，陈化好的老白茶，口感醇厚、柔和、饱满，喝一口，能感受到茶汤是顺滑的，就像喝玉米水一般，如果没有陈华好的老白茶，喝起来的口感是，寡淡苦涩的，还带有刺激感。