您好，苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。苹果醋中含有的果胶、维他命、矿物质、氨基酸等多种元素对身体都很大的保健作用，强人体的免疫和抗病毒能力，调节内分泌现象，对痛风和关节炎有一定的帮助。痛风患者在痛风的治疗过程中讲究原则问题，是为了能够更好的将痛风病治愈，而且痛风患者要知道，任何的疾病治疗都不能过于依赖正规的疗法，需要配合自己的生活方式，饮食，作息等进行调养。 原则一：饮用酸性物质 痛风治疗期间以及后期的保养过程中，都不要接触酸性物质，如果是酸菜，酸奶等，都不利于尿酸的排放。 原则二：饮食禁忌高嘌呤食物 高嘌呤食物一直都是痛风患者需要禁忌的主要食物，治疗期间的痛风患者也不能忽视这个重点。 原则三：不能丢下食疗方式 食疗是不可以抛弃的，不要以为有了正规的疗法就没有问题，食疗可以帮助痛风患者很多，加强身体的维护，防止疾病的发生，利于痛风的恢复，加速治疗速度等等优势都是任何方式不能代替的。 原则四：注重提高尿酸排放食物的吸收 日程生活中有很多的食物对于尿酸的排放都是有很大的帮助，不仅是单纯的一些比如说水果，水，碱性药物等形式，痛风患者应该挖掘更多的食物，最好是含有较为丰富的矿物质元素。
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