洋葱可以熬油吗

如题所述

洋葱可以熬油,放入时油温不要太高,切得块或条不要太小,要多搅动,让洋葱充分榨干把材料最大化利用,望采纳!
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第1个回答  推荐于2017-10-05
  洋葱本身是熬不出油的,只能与油一起熬,让洋葱的香味散发在油中。
  主料:香葱300g,食用植物油500g
  做法:
  1.香葱洗净沥干水分。
  2.锅中倒入食用油,待油温微热时把一折两断的香葱放进去。
  3.中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱。
  4.葱油放凉后倒入空瓶中,拌面、煎饼,随用随取。
第2个回答  2014-04-26
洋葱本身是熬不出油的,只能在无味的色拉油一起熬,让洋葱的香味散发色拉油中,这个香油一般还会跟葱姜蒜等一起熬制,通常是大型饭店才会熬这种油。用于菜肴出锅前的调料油使用。
第3个回答  2015-08-04
  洋葱可以熬油
  主料
  香葱 (300g) 食用植物油 (500g)
  厨具
  炒锅
  做法:
  1,香葱洗净沥干水分。
  2,锅中倒入食用油,待油温微热时把一折两断的香葱放进去。
  3,中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱。
  4,葱油放凉后倒入空瓶中,拌面、煎饼,随用随取。
第4个回答  2020-12-13
洋葱本身是熬不出油的,只能与油一起熬,让洋葱的香味散发在油中。
  主料:香葱300g,食用植物油500g
  做法:
  1.香葱洗净沥干水分。
  2.锅中倒入食用油,待油温微热时把一折两断的香葱放进去。
  3.中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱。
  4.葱油放凉后倒入空瓶中,拌面、煎饼,随用随取。