玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，
并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
扩展资料：
玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。
叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
参考资料：百度百科-玛卡
玛卡是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
对于男性
1、抗疲劳、增强精力、体力——玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺玛卡酸等成份能明显对抗疲劳。
2、改善性功能，增加精子数量，提高精子活力——独有的生物活性物质玛卡烯、玛卡酰胺，利于勃起功能，提高精子数量和活跃能力。
3、调节内分泌系统，平衡荷尔蒙——玛卡的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。
4、补肾、壮阳、阳痿、早泄、性功能障碍、新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物-玛卡（MACA）天然伟哥。
折叠对于女性
1、调节内分泌，——玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状。
2、增强免疫功能，抗疲劳，抗贫血——玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。
提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。
活跃生育
促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕，刺激生殖器官，活化性能力。
增强记忆
使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰
很多保健品中都含有马卡，生产方声称马卡具备多种的保健与治疗作用，例如于增强精力、提高生育力、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。
那么玛卡是什么？它又真的有那么神奇？
玛卡（西班牙语MACA），原产地在南美洲，主要是食用它的根茎，有“南美人参”之称。
前一阵玛卡很火，干马卡片简直炒出了西洋参的价格。
他们的广告是怎么说的呢？
1、抗疲劳
2、补充体力
3、提高睡眠质量
4、缓解更年期症状
5、活跃生育
6、增强记忆。
但是后来玛卡的传说就破灭了，最终每公斤也就7-10元。又传出了南美其实直接把玛卡喂牲口。
所以广告上那些功效基本是骗人的，那么还原到真实的玛卡，到底有什么功效与作用呢？
1、营养相对丰富
玛卡含有封堵的蛋白质（14%以上），以及能量，并含有多种维生素，同时还具备两种新的植物活性成分。可以平衡人体荷尔蒙分泌。所以整体来说，马卡作为一个食材来说，营养是相对丰富的。
2、食用口感好
玛卡可以凉拌，也可以炒菜吃，由于他能提供大量的热能，所以品尝过玛卡的人会感到很温暖，有满足感与饱腹感。
那么作为药品来说马卡并没有证明自己，很多商家宣称玛卡可以增强男女性功能、不孕不育等神奇的保健功效。这后来都被证明是子虚乌有。
所以马卡就像一个被吹起的泡沫一样，膨胀了一阵，最终又跌入凡间。
其实看他的科目，就是一种十字花科的植物，跟萝卜同科。
毕竟吃萝卜对身体也不错的！
作者：身心棒棒哒，更多健康小常识，关注【营销航班】
玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
意大利科学家DiniA在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，
并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
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扩展资料：
玛卡（学名：Lepidiummeyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。
叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%8E%9B%E5%8D%A1/2775811?fr=aladdin#7"target="_blank"title="百度百科-玛卡">百度百科-玛卡