烤箱的烧烤食物对健康有害吗

如题所述

推荐答案 2014-10-21

不会的，炭火烤得不能控制温度，温度太高了会产生致癌物质，烤箱是可以设定温度的，一般200度以下都不会产生致癌物质的，而且烤箱烤制的食物无烟少油，反而是很健康的。可以去参考看一下华帝嵌入式烤箱，3D立体烘焙，安全健康

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第1个回答 2014-10-21

电烤箱的性质应该和微波炉的性质都是一样的最近，一篇题为《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》的文章又在网上传开了
不过不是经常食用不会有太大的问题但是要注意两点。第一不要吃考糊的东西。第二吃了那些烧烤食物的时候应该多吃一些新鲜蔬菜和水果。
韩国人那边他们吃烧烤的时候还要吃蒜瓣和生菜。他们说是因为大蒜里面的大蒜辣素可以起到杀菌，抗癌的作用。生菜是营养价值很高的一种蔬菜，生菜中含有的硫甙和类黄酮的.本回答被网友采纳

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