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请问梨中间变褐色是的原因
如题所述
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推荐答案 2024-05-07
1、梨中间变褐色是因为梨肉中的酚类物质与空气中的氧气接触之后发生化学反应,生成醌类物质。
2、梨是生活中比较常见的水果之一,含有丰富的营养价值和大量的维生素,外表呈现浅黄色,果肉晶莹剔透,鲜嫩多汁,在炎热的夏天可以用来生津止渴,也可以对于上火症状具有清热解毒、降火的功效作用。
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梨
的表层没事,果肉里有一块
褐色的是
怎么回事啊?请大神们回答一下...
答:
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梨咬开里面是褐色味道没变
梨中间变黑是为什么
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梨里面变成褐色了
雪梨果肉变褐色
梨中间变黑还能不能吃