空房转让费是指出租房屋或酒店客房等物业，在合同期内未到期，房东或酒店须提前通知租户或客人退房的情况下，向租户或客人收取的费用。这种费用通常是在租房合同或酒店预定协议中规定的，其作用是确保房东或酒店的经济收益不受影响。
空房转让费的收取原则是，必须提前通知租户或客人至少一天或更长时间。这种通知必须以书面或口头的形式进行，且必须在通知时向租户或客人明确告知其需要支付的费用和具体的退房时间。如果租户或客人未按规定时间退房，则可能会面临额外的费用，并可能影响其信用记录。
对于房东或酒店来说，空房转让费可以为其带来经济收益，但对于租户或客人来说，则需要在签约或预定前了解相关规定和条款，以避免引起不必要的麻烦和费用支出。在选择租房或预定酒店时，应该仔细阅读合同协议和预定协议，了解其中的空房转让费规定，以免经济上受到损失。